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Elektrischer Schärfer mit 3 Trizact-Scheiben von 3M und 3 Schärfstufen (grob, fein und Politur), festem 20°-Winkel, 18-W-Motor mit 3000 U/min und rutschfestem Sockel. Für Edelstahl- und Keramikmesser mit glatter Klinge. Er misst 29 x 9 cm und ist 8,5 cm hoch.
Beschreibung
Der elektrische Messerschärfer Trix von Lacor hat einen 18-W-Motor mit 3000 U/min, 3 Trizact-Scheiben von 3M und einen festen Schleifwinkel von 20°. Er eignet sich für Edelstahlmesser mit glatter Klinge und für Keramikmesser; Messer mit Wellenschliff sind ausgenommen. Er misst 29 x 9 cm und ist 8,5 cm hoch, und sein rutschfester Sockel hält ihn fest auf der Arbeitsplatte.
| Maße | Höhe | Motor | Lacor-Ref. |
|---|---|---|---|
| Unverbindliche Daten aus dem Herstellerkatalog | |||
| 29 x 9 cm | 8,5 cm | 18 W · 3000 U/min | 69457 |
Ein Messer verliert seine Schärfe nicht auf einmal: Es wird nach und nach stumpf, bis Sie merken, dass Sie für eine Tomate drücken müssen oder das Brot zerdrückt statt geschnitten wird. Das ist der Moment, es durch den Schärfer zu ziehen, am besten, bevor die Schneide stark beschädigt ist. Nutzen Sie die Stufe grob, wenn die Schneide stumpf ist oder kleine Scharten hat, die Stufe fein, um das Ergebnis der ersten zu verfeinern, und die Stufe Politur für den letzten Schliff. Wenn Sie nur ein Messer pflegen wollen, das noch gut schneidet, genügen meist die beiden letzten Stufen. Bedenken Sie, dass er für glatte Klingen gedacht ist: Ein Messer mit Wellenschliff, etwa ein Brotmesser, wird hier nicht geschärft.
Reinigen und trocknen Sie das Messer vor dem Schärfen und halten Sie das Gerät mit einer Hand fest, während Sie die Klinge mit der anderen durchziehen. Führen Sie das Messer ruhig und gleichmäßig, ohne Gewalt: Mehr Druck schärft nicht besser und trägt nur unnötig Material ab. Beginnen Sie mit der Stufe, die dem Zustand des Messers entspricht, und arbeiten Sie sich zur Politur vor. Wischen Sie die Klinge danach ab, um den Schleifstaub zu entfernen, und prüfen Sie das Ergebnis an einem Blatt Papier oder einer Tomate. Bewahren Sie das Gerät trocken auf und tauschen Sie den Kopf, wenn er nicht mehr so schärft wie am Anfang.
Wenn Sie vergleichen möchten, finden Sie unter elektrische Messerschärfer die übrigen Modelle. Der elektrische Messerschärfer Drei von Lacor ist der andere Vorschlag der Marke in dieser Kategorie; wenn Sie zwischen beiden schwanken, öffnen Sie seine Seite und vergleichen Sie Schärfstufen, Winkel und die Messerarten, die jeder zulässt.
Edelstahlmesser mit glatter Klinge und Keramikmesser. Für Messer mit Wellenschliff, etwa Brotmesser, ist er nicht geeignet.
In einem festen Winkel von 20°, bei jedem Durchgang derselbe. Das Ergebnis hängt also nicht von Ihrer Hand ab.
Grob erneuert eine abgenutzte Schneide, fein verfeinert sie und Politur gibt den letzten Schliff. Dafür liegen 3 Trizact-Scheiben von 3M bei.
18 W bei 3000 U/min. Das ist die Angabe des Herstellers für schnelles, gleichmäßiges Schärfen.
Ja. Der Kopf ist austauschbar und leicht zu ersetzen, sodass Sie den Schärfer länger in gutem Zustand halten.
Er misst 29 x 9 cm und ist 8,5 cm hoch. Der Sockel ist rutschfest, das Gerät bleibt beim Schärfen also an Ort und Stelle.
Technische Daten
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Besondere Bestellnummern