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Afiador elétrico com 3 discos 3M Trizact e 3 níveis de afiação (grosso, fino e polido), ângulo fixo de 20°, motor de 18 W a 3000 r.p.m. e base antiderrapante. Para facas de aço inoxidável de gume liso e de cerâmica. Mede 29 x 9 cm e 8,5 cm de altura.
Descrição
O afiador elétrico Trix da Lacor tem um motor de 18 W a 3000 r.p.m., 3 discos 3M Trizact e um ângulo de afiação fixo de 20°. Serve para facas de aço inoxidável de gume liso e para facas de cerâmica; as serrilhadas ficam de fora. Mede 29 x 9 cm e 8,5 cm de altura, e traz uma base antiderrapante para trabalhar com o aparelho firme sobre a bancada.
| Medidas | Altura | Motor | Ref. Lacor |
|---|---|---|---|
| Dados indicativos extraídos do catálogo do fabricante | |||
| 29 x 9 cm | 8,5 cm | 18 W · 3000 r.p.m. | 69457 |
Uma faca não perde o gume de repente: vai ficando romba aos poucos, até notares que tens de apertar para cortar um tomate ou que o pão se esmaga em vez de se cortar. É esse o momento de a passar pelo afiador, de preferência antes de o gume estar muito danificado. Usa o nível grosso quando o gume estiver romo ou com pequenas mossas, o fino para afinar o que o anterior deixou e o polido para o acabamento final. Se só queres manter uma faca que ainda corta bem, normalmente bastam os dois últimos níveis. Lembra-te de que foi pensado para gume liso: uma faca serrilhada, como a do pão, não se afia aqui.
Limpa e seca a faca antes de a afiar e segura o aparelho com uma mão enquanto passas a lâmina com a outra. Move a faca com calma e de forma constante, sem forçar: apertar mais não afia mais e só gasta o gume desnecessariamente. Começa pelo nível que corresponda ao estado da faca e avança para o polido. No fim, limpa a lâmina para retirar o pó da afiação e confirma o resultado cortando um papel ou um tomate. Guarda o aparelho seco e troca o cabeçote quando notares que já não afia como no início.
Se quiseres comparar opções, em afiadores de facas elétricos tens os outros modelos. O afiador elétrico de facas Drei da Lacor é a outra proposta da marca nesta categoria; se tiveres dúvidas entre os dois, abre a respetiva ficha e compara os níveis de afiação, o ângulo e os tipos de faca que cada um aceita.
Facas de aço inoxidável de gume liso e facas de cerâmica. Não serve para facas serrilhadas, como a do pão.
Com um ângulo fixo de 20°, o mesmo em cada passagem, por isso o resultado não depende da tua mão.
O grosso renova um gume gasto, o fino aperfeiçoa-o e o polido dá o acabamento final. Para isso inclui 3 discos 3M Trizact.
18 W a 3000 r.p.m. É o dado indicado pelo fabricante para uma afiação rápida e estável.
Sim. O cabeçote é intercambiável e fácil de substituir, por isso podes manter o afiador em bom estado durante mais tempo.
Mede 29 x 9 cm e 8,5 cm de altura. A base é antiderrapante, pelo que o aparelho se mantém no sítio durante a afiação.
Ficha técnica
Ficha técnica
Referências específicas