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Japón gastronomía. Nancy Singleton Hachisu
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Beschreibung
Japón gastronomía. Nancy Singleton Hachisu. Phaidon.
Eine Sammlung schmackhafter und leicht nachzukochender Rezepte einer der weltweit beliebtesten Gourmetküchen.
Japans ikonische Gerichte (Sushi, Ramen, Tempura) werden auf der ganzen Welt geschätzt. Mit diesem Buch macht Nancy Singleton Hachisu die typischen und regionalen Gerichte der japanischen Küche für alle zugänglich. Suppen, Nudeln, Essigwürzungen, Fondues, Desserts oder Gemüsegerichte: Dieses großartige Werk mit vierhundert Rezepten bietet einen umfassenden Einblick in die japanische Küche.
Hinweis: Das Buch ist in spanischer Sprache verfasst.
Technische Daten
9780714877716
Technische Daten
- Autor:
- Nancy Singleton Hachisu
- Verlag:
- Phaidon
- Veröffentlichung:
- Buch
- ISBN:
- 9780714877716
- Deckel:
- Dura
- Sprache/n:
- Spanisch
- Seiten:
- 464 Seiten
- Größe:
- 4 x 28 x 19 cm
- Rezepte:
- 400 Rezepte
- Andere:
- 122 Abbildungen
- Verfügbarkeit:
- Sofortiger Versand
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 9780714877716
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