Pasta (Escuela de cocina) Laura Zavan

Eine erlesene Auswahl von 100 der besten Pasta-Rezepte, von den einfachsten bis zu den originellsten, Schritt für Schritt erklärt und illustriert.

Pasta, Grundpfeiler der italienischen Ernährung, ist zu einem unserer unverzichtbaren Gerichte geworden. Günstig, einfach zuzubereiten und mit anderen Lebensmitteln zu kombinieren, gilt sie als eines der gesündesten und köstlichsten Gerichte.

Pasta aus der Reihe Escuela de cocina bietet detaillierte, Schritt für Schritt bebilderte Rezepte für alle Arten italienischer Gerichte – von Anleitungen zur Zubereitung eigener hausgemachter Pasta und Saucen über vegetarische Rezepte und Rezepte mit Meeresfrüchten bis zu appetitlichen Vorschlägen für gefüllte Pasta. Zudem enthält das Buch eine bebilderte Übersicht der Pastasorten und ein Zutatenregister, mit dem Sie ganz in die fantastische Welt der italienischen Küche eintauchen.

Hinweis: Dieses Buch ist auf Spanisch verfasst.