Tapas con rock 'n' roll de Jordi Cruz, edición ampliada

Der renommierte und medienbekannte Koch Jordi Cruz zeigt uns in diesem Rezeptbuch, wie man die kreativen Tapas zubereitet, die in seinem Restaurant Ten's Tapas serviert werden. Das Buch ist auf Spanisch.

Kreative, unkomplizierte und äußerst schmackhafte, gelingsichere Häppchen, das Ergebnis der Synthese aus Tradition und Avantgarde.

Über 80 kleine große Bissen zum Genießen zu Hause.

Das Buch, das Sie in Händen halten, Tapas con rock 'n' roll (erweiterte und aktualisierte Ausgabe), versammelt die besten Rezepte, die wir im Ten's, unserem Tapas-Lokal, zubereiten. Rezepte, die auf der Tradition beruhen und mit Herz und viel Liebe gekocht werden. Unsere Küche lässt sich auf tausenderlei Arten interpretieren, und diese Seiten werden Ihnen zweifellos helfen, zu Hause kleine große Gerichte voller Geschmack, Verbundenheit und Magie zu zaubern.

Jordi Cruz ist einer der herausragendsten und medienbekanntesten Köche der spanischen Szene, bekannt als Juror bei MasterChef. Derzeit ist er Chefkoch des Restaurants ABaC, das drei Michelin-Sterne trägt, und Mitarbeiter des Ten's Tapas sowie des Restaurant Angle.