Martínez y Gascón Kochmesser 20 cm Serie Monaco

Kochmesser mit 20 cm. Es ist ein grundlegendes Utensil in jeder Küche. Sein breites Einsatzspektrum macht es dank der breiten und langen Klinge zu einem unverzichtbaren Werkzeug, mit dem Sie nicht nur Fleisch, Fisch oder Gemüse schneiden, sondern auch Salat oder Kräuter hacken und zerteilen können.

Die Klinge dieses Messers ist aus Edelstahl + Molybdän-Vanadium gefertigt, mit hervorragenden Eigenschaften, hoher Leistung und Langlebigkeit.

Der Griff aus POM verleiht ihm hohe Schlagfestigkeit, Steifigkeit und Härte.

Die Serie Mónaco zeichnet sich durch ihren abgerundeten, doppelt polierten Griff aus, der dem Messer ein attraktives Aussehen verleiht und die Aufmerksamkeit all jener auf sich zieht, die Ihre Küche besuchen. Ausgestattet mit drei Nieten aus Edelstahl und einem ergonomischen Design, das sich perfekt an die Hand anpasst. Es sind gestanzte Messer, die durch ihre große Leichtigkeit und Schlichtheit bestechen und sich für alle eignen, die zum ersten Mal ihre Rezepte in der Küche ausprobieren möchten.

Alle unsere Messer werden von unseren Messermeistern von Hand geschärft.

Um die Lebensdauer der Messer zu verlängern und sie in gutem Zustand zu halten, empfiehlt Ihnen Martínez y Gascón, die folgenden Pflegehinweise zu befolgen:

Waschen Sie die Messer unmittelbar nach Gebrauch mit einem neutralen Spülmittel und trocknen Sie sie mit einem weichen, saugfähigen Tuch.

Verwenden Sie keine Bleiche oder chlorhaltigen Reinigungsmittel, die den ursprünglichen Glanz des Stahls beschädigen.

Vermeiden Sie Scheuerschwämme, die die Messer zerkratzen könnten.

Legen Sie die Messer in der Spülmaschine mit den Klingen nach unten und getrennt vom übrigen Besteck ein, damit sie nicht aneinander reiben.

Lassen Sie die Messer nicht über längere Zeit in Wasser eingetaucht.

Messer, zertifiziert für Lebensmittelsysteme nach HACCP (Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte).