Lacor Fischpochierer aus Edelstahl

Der Fischpochierer bzw. Fischtopf von LACOR eignet sich zum Garen aller Arten ganzer Fische wie Rotbrasse und ähnlicher. Er ist in 3 Längen erhältlich: 40, 50 oder 60 cm, bei einer Breite von 17 bzw. 19 cm und 11 cm Höhe.

Von hervorragender Qualität aus Edelstahl und mit perfekter Verarbeitung hilft er bei der Zubereitung von Fisch und lässt sich auch für große Fleischstücke nutzen.

Dieser Fischtopf, auch als Besuguera bekannt, wurde in Spanien traditionell zur Zubereitung von Rotbrasse verwendet, vor allem zur Weihnachtszeit. Er ist eine Bereicherung für Ihre Küchenausstattung, da er mehrere verschiedene Verwendungen ermöglicht.

Im Inneren befindet sich ein Rost mit Füßen, der das Fisch- oder Fleischstück vom Topfboden abhebt und bei Bedarf ein Garen im Dampf ermöglicht. Mit diesem Rost heben Sie den Fisch aus dem Topf, sodass er nach dem Garen ganz bleibt und nicht zerfällt.

Aus Edelstahl gefertigt, überzeugt er mit einer schönen Verarbeitung unter dem Namen LACOR, bekannt für die Qualität all seiner Utensilien für Haushalt wie für die Profiküche.