Hervidor de pescado, besuguero de Lacor

Hervidor de pescado o besuguera de LACOR, esta cazuela sirve para cocinar todo tipo de pescados enteros  como el besugo o similares, se puede adquirir en 3 tamaños de largo de 40, 50 o 60 cm. siendo su ancho de 17 ó 19 cm y 11 cm de altura.

Inmejorable calidad en acero inox y perfecta  terminación, nos ayudará a preparar el pescado y también la usaremos para piezas grandes de carne.

Este hervidor o cazuela para pescado, también conocida como besuguera era muy utilizada en España para preparar el besugo, sobre todo en época de Navidad, es una pieza que puede incorporarse a nuestro menaje puesto que nos permitirá varios usos distintos.

Incorpora en su interior una rejilla con patas que aísla la pieza de pescado o carne de la base de la cazuela permitiendo una cocción al vapor si se desea. Esta  rejilla nos ayudará a sacar el pescado de la cazuela y que permanezca entero sin deshacerse cuando haya acabado su cocción.

Fabricado en acero inox tiene un bello acabado avalado por la casa LACOR conocida por la calidad de todos sus utensilios tanto destinados al hogar como al profesional de la cocina.