Visketel van Lacor

Visketel of vispan van LACOR; deze pan is geschikt om allerlei hele vissen te bereiden, zoals zeebrasem en soortgelijke vis. Verkrijgbaar in 3 lengtematen: 40, 50 of 60 cm, met een breedte van 17 of 19 cm en 11 cm hoog.

Onovertroffen kwaliteit in rvs en een perfecte afwerking; hij helpt je vis te bereiden en is ook geschikt voor grote stukken vlees.

Deze visketel of vispan, ook wel besuguera genoemd, werd in Spanje veel gebruikt om zeebrasem te bereiden, vooral rond de kerst. Het is een stuk dat je gerust aan je keukengerei toevoegt, want het is veelzijdig inzetbaar.

Binnenin zit een rooster met pootjes dat het stuk vis of vlees van de bodem van de pan houdt, zodat je desgewenst kunt stomen. Met dit rooster haal je de vis heel uit de pan, zonder dat hij na het garen uit elkaar valt.

Gemaakt van rvs met een mooie afwerking, gegarandeerd door LACOR, bekend om de kwaliteit van al zijn gereedschap, zowel voor thuis als voor de professionele kok.