Gebauchte Profi-Stielkasserolle Tribute 27,9 cm von Vollrath

Gebauchte Profi-Stielkasserolle Tribute 27,9 cm von Vollrath

Die Serie Tribute® von Vollrath ist das professionelle Hochleistungs-Kochgeschirr mit 3-lagiger Konstruktion: außen Edelstahl 18/0 für Induktion, ein Kern aus Aluminium 3004 für die gleichmäßige Wärmeverteilung und innen Edelstahl 18/8, farb- und geschmacksneutral.

Ausgestattet mit dem von Vollrath patentierten Ever-Tite™-Nietsystem, das lebenslange Garantie gegen sich lösende Nieten bietet. Die silikonummantelten Griffe bleiben bis 175 °C kühl und verfügen über natürliche antimikrobielle Eigenschaften.

Die gebauchte Profi-Stielkasserolle Tribute mit 27,9 cm (11") besitzt einen gewölbten Boden, der das Aufschlagen von Saucen, Cremes und empfindlichen Zubereitungen erleichtert. Durch die gebauchte Form erreichen Löffel oder Schneebesen den gesamten Boden ohne tote Zonen.

Mit einem Fassungsvermögen von 4,5 Litern ist sie ideal für Saucen in größeren Mengen, reduzierte Fonds und Zubereitungen der Profi-Konditorei.

Hergestellt in den USA von Vollrath, mit NSF-Zertifizierung für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und PFAS-frei. Die Serie Tribute erfüllt die anspruchsvollsten Standards der Branche.

Häufige Fragen

Welchen Vorteil bietet der gebauchte Boden?
Die Wölbung des Bodens erleichtert die Bewegung von Schneebesen und Löffeln und verhindert, dass sich Zutaten in den Ecken ansammeln. Ideal für Saucen, Béchamel, Vanillecreme und Cremes.

Ist sie induktionsgeeignet?
Ja. Die Außenseite aus Edelstahl 18/0 ist mit Induktion kompatibel.

Hat sie lebenslange Garantie?
Ja. Ever-Tite™-System mit lebenslanger Garantie gegen sich lösende Nieten.

Welche Zertifizierungen hat die Serie Tribute?
NSF-Zertifizierung für die professionelle Gastronomie, PFAS-freie Fertigung und Ever-Tite™-System mit lebenslanger Garantie.