Garhe Vakuumierer Compact

Automatischer Vakuumierer, kompakt, leistungsstark und mit hervorragender Autonomie für den intensiven Einsatz, mit einer Ummantelung aus Edelstahl gefertigt.

Der Vakuumierer Compact von GARHE verbindet die Einfachheit der Haushalts-Vakuumiergeräte mit Leistungsmerkmalen, die näher an den semiprofessionellen Modellen liegen.

Mit einer Leistung von 175 W, einem Vakuumdruck von 60 cm/Hg (0,8 bar) und einer Förderleistung von 11 l/min bietet dieses einfach zu bedienende Vakuumiergerät ein breites Angebot an optionalen Funktionen.

• Auto-Taste, um den kompletten Vorgang von Vakuumieren und Versiegeln automatisch durchzuführen.
• Stopp-Taste, um das Vakuumieren jederzeit anzuhalten.
• Manuell-Taste, verlängert das Vakuumieren, solange sie gedrückt wird.
• Versiegeln-Taste, sehr nützlich, wenn wir das Vakuumieren jederzeit anhalten und sofort versiegeln möchten, um das erzeugte Vakuum nicht zu verlieren. Wird auch zum Versiegeln der Enden verwendet, wenn wir Beutel oder Verpackungsrollen zuschneiden.

Die Schweißleiste ist für das Versiegeln von Beuteln bis zu 30 cm ausgelegt, die Schweißbreite ist verbessert und versiegelt mit 3 mm Stärke.

Diese Vakuumiermaschine ist mit einem Anschluss für das Vakuumieren in Behältern ausgestattet. In diesem Online-Shop finden Sie als zusätzliches Zubehör den 2-Liter-Behälter von Garhe oder das Set aus 3 Behältern mit 0,7, 1,4 und 2 Litern von Lacor, die perfekt kompatibel sind (Für einige Modelle benötigen Sie den Adapter, den Sie in diesem Online-Shop finden). Ein kleiner Trick, um mehr aus diesen Behältern herauszuholen, ist, Glasgefäße mit Deckel hineinzustellen; damit entziehen Sie auch diesen Gläsern etwas Luft und verlängern die Haltbarkeit des Inhalts – ideal zum Aufbewahren häufiger verwendeter Lebensmittel unter Nutzung von Einmachgläsern.

Inklusive 5 Beuteln 20x30, um vom ersten Moment an mit dem Vakuumieren zu beginnen; aber sparen Sie nicht und legen Sie Ihrer Bestellung weitere Beutel oder Rollen zum Vakuumieren bei. In diesem Online-Shop können Sie aus einer großen Vielfalt an Größen wählen.

Das Vakuumieren von Lebensmitteln ermöglicht es, deren Haltbarkeit zu verlängern, unabhängig davon, ob das Lebensmittel eingefroren, im Kühlschrank oder in der Speisekammer aufbewahrt wird: Durch das Vakuumieren und den Schutz vor Sauerstoff wird der Verderb der Lebensmittel erheblich reduziert. Es ermöglicht außerdem, beim Einkauf zu sparen, denn wir können in größeren Mengen einkaufen und portionsweise vakuumieren, um sie nach Bedarf zu verbrauchen. Ein häufig genutztes Beispiel ist Käse: Statt teurere Ecken zu kaufen, kauft man ganze Käse, schneidet sie zu Hause an und vakuumiert die Stücke, die nicht sofort verwendet werden – so lässt sich eine Ersparnis von bis zu 20 % erzielen, und dasselbe gilt für Aufschnitt, Fleischstücke usw. Ebenso können Saisonprodukte gekauft werden, wenn sie am günstigsten sind, und für den Rest des Jahres vakuumiert werden. Doch das ist nicht alles: Mit dem Aufkommen des Vakuumgarens nutzen viele Menschen die Vakuumierer für schnelle Marinaden, zum Aromatisieren von Ölen viel schneller als auf traditionelle Weise und natürlich für das Niedrigtemperaturgaren.

Wenn Sie sich für das Vakuumgaren oder die Sous-vide-Küche interessieren, finden Sie in unserem Online-Shop auch Sous-vide-Garer für das Niedrigtemperaturgaren.

Mit diesem Modell der Vakuumiermaschine COMPACT decken Sie alle Anforderungen des häuslichen Vakuumierens ab: Sie können sowohl trockene Produkte wie Aufschnitt, Hülsenfrüchte, Getreide, Käse usw. als auch feuchte Produkte wie Fleisch, Fisch und gewürzte Produkte zum Marinieren und Einlegen vakuumieren. Ebenso können Sie empfindlichere, flüssige oder sehr weiche Produkte – Saucen, gekochte Speisen usw. – durch das Vakuumieren in Behältern verpacken.

GARHE ist ein Hersteller und Vertreiber aus Nordspanien für Haushaltsprodukte und Maschinen für den intensiven Einsatz, insbesondere Vakuumierer, mit langjähriger Erfahrung in der Branche.