Vacumeermachine Compact van Garhe

Automatische vacumeermachine, compact, krachtig en met een uitstekende autonomie voor intensief gebruik, met een omhulsel van roestvrij staal.

De vacumeermachine Compact van GARHE combineert het gebruiksgemak van huishoudelijke vacumeermachines met prestaties die dichter bij semiprofessionele modellen liggen.

Met een vermogen van 175 W, een vacuümdruk van 60 cm/Hg (0,8 bar) en een debiet van 11 l/min biedt dit eenvoudig te bedienen vacumeerapparaat een ruim aanbod aan optionele functies.

• Auto-knop, om het volledige proces van vacumeren en sealen automatisch uit te voeren.
• Stop-knop, om het vacumeren op elk moment te stoppen.
• Handmatige knop, verlengt het vacumeren zolang je hem ingedrukt houdt.
• Seal-knop, erg handig als je het vacumeren op elk moment wilt stoppen en meteen wilt sealen om het gemaakte vacuüm niet te verliezen. Wordt ook gebruikt om de uiteinden te sealen wanneer je zakken of vacuümrollen op maat knipt.

De sealbalk is geschikt om zakken tot 30 cm te sealen; de sealbreedte is verbeterd en sealt met een dikte van 3 mm.

Deze vacumeermachine is uitgerust met een aansluiting voor het vacumeren in bokalen. In deze webshop vind je als extra accessoire de bokaal van 2 liter van Garhe of de set van 3 bokalen van 0,7, 1,4 en 2 liter van Lacor, perfect compatibel (voor sommige modellen heb je de adapter nodig, die je in deze shop vindt). Een handige tip om meer uit deze bokalen te halen: plaats er glazen potten met deksel in. Zo trek je ook wat lucht uit die potten en verleng je de houdbaarheid van de inhoud, ideaal om vaker gebruikte levensmiddelen te bewaren met behulp van glazen potten.

Inclusief 5 zakken 20x30 om meteen te beginnen met vacumeren. Voeg gerust extra zakken of rollen toe aan je bestelling. In deze webshop kies je uit een groot aanbod aan maten.

Door levensmiddelen vacuüm te verpakken verleng je de houdbaarheid, of je het voedsel nu wilt invriezen, in de koelkast wilt bewaren of in de voorraadkast wilt leggen. Door ze vacuüm te verpakken en tegen zuurstof te beschermen, wordt het bederf van voedsel aanzienlijk beperkt. Het bespaart je ook geld op de boodschappen, want je kunt in grote hoeveelheden kopen en in porties vacuüm verpakken om ze naar behoefte te gebruiken. Een veelgebruikt voorbeeld bij wie thuis een vacumeermachine heeft, is kaas: in plaats van dure punten koop je hele kazen, snijd je thuis de punten en verpak je vacuüm wat je niet meteen gebruikt. Zo kun je tot 20% besparen, en hetzelfde geldt voor vleeswaren, stukken vlees enz. Je kunt ook seizoensproducten kopen wanneer ze het goedkoopst zijn en ze voor de rest van het jaar verpakken. Maar dat is niet alles: met de opkomst van sous-vide-koken gebruiken veel mensen de vacumeermachine ook voor snelle marinades, om oliën veel sneller op smaak te brengen dan op de traditionele manier en natuurlijk voor het koken op lage temperatuur.

Als je geïnteresseerd bent in sous-vide-koken, vind je in onze webshop ook een sous-vide-apparaat voor het koken op lage temperatuur.

Met dit model vacumeermachine COMPACT dek je alle behoeften van het huishoudelijke vacuüm verpakken. Je kunt zowel droge producten zoals vleeswaren, peulvruchten, granen, kaas enz. verpakken als vochtige producten zoals vlees, vis en gekruide producten voor marinades en macereren. Ook delicatere producten met vloeistoffen of erg zachte producten, sauzen, bereide gerechten enz. kun je verpakken door te vacumeren in bokalen.

GARHE is een fabrikant en distributeur uit Noord-Spanje van huishoudproducten en machines voor intensief gebruik, in het bijzonder vacumeermachines, met een ruime ervaring in de sector.