Coperchio per miscele calde contenitori 4 L frullatore Waring CB15VE

Coperchio per miscele calde — contenitore 4 L frullatore Waring CB15VE

Il coperchio CBL10 di Waring è un accessorio indispensabile per tutti i professionisti che utilizzano il frullatore industriale Waring CB15VE con preparazioni calde (zuppe, creme, purè, salse). Il coperchio standard può saltare per la pressione del vapore non appena si lavora un liquido caldo; questo coperchio specifico è progettato per far sfiatare il vapore in modo controllato e permettere la frullatura sicura di miscele ad alta temperatura.

Caratteristiche tecniche

• Compatibilità: contenitori da 4 litri per frullatore Waring CB15VE.
• Design: sistema di sfiato sicuro per le miscele calde.
• Materiale: tecnopolimero adatto alle alte temperature.
• Igiene: adatto alla lavastoviglie, non assorbe odori.
• Uso: sostituisce il coperchio standard quando si lavorano preparazioni oltre gli 80 °C.

Perché è importante

Lavorare miscele calde in un frullatore con il coperchio standard può essere pericoloso: il vapore in pressione all'interno del contenitore può far saltare il coperchio e proiettare contenuto caldo. Questo coperchio specifico risolve il problema ed è considerato indispensabile nelle cucine professionali che lavorano ogni giorno con zuppe e creme.

Per chi

Indispensabile per cucine di ristorante, mense collettive, laboratori, hotel e residenze che utilizzano il frullatore Waring CB15VE per preparazioni calde. Consigliamo di avere sempre un coperchio CBL10 oltre a quello standard.