Pokrywka do gorących mieszanek do pojemników 4 l blendera Waring CB15VE

Pokrywka do gorących mieszanek — pojemnik 4 l blendera Waring CB15VE

Pokrywka CBL10 marki Waring to niezbędne akcesorium dla wszystkich profesjonalistów, którzy używają przemysłowego blendera Waring CB15VE do gorących preparacji (zup, kremów, przecierów, sosów). Standardowa pokrywka może zostać wyrzucona przez ciśnienie pary w chwili przetwarzania gorącego płynu; ta specjalna pokrywka jest zaprojektowana, aby w kontrolowany sposób odprowadzać parę i umożliwić bezpieczne miksowanie mieszanek o wysokiej temperaturze.

Dane techniczne

• Zgodność: pojemniki 4-litrowe do blendera Waring CB15VE.
• Konstrukcja: bezpieczny system wentylacji do gorących mieszanek.
• Materiał: techniczne tworzywo termoplastyczne odporne na wysoką temperaturę.
• Higiena: można myć w zmywarce, nie wchłania zapachów.
• Zastosowanie: zastępuje standardową pokrywkę przy przetwarzaniu preparacji powyżej 80 °C.

Dlaczego to ważne

Przetwarzanie gorących mieszanek w blenderze ze standardową pokrywką może być niebezpieczne: para pod ciśnieniem wewnątrz pojemnika może wyrzucić pokrywkę i rozprysnąć gorącą zawartość. Ta specjalna pokrywka rozwiązuje ten problem i jest uznawana za niezbędną w profesjonalnych kuchniach, które codziennie pracują z zupami i kremami.

Dla kogo

Niezbędna dla kuchni restauracyjnych, stołówek zbiorowego żywienia, pracowni, hoteli i domów opieki, które używają blendera Waring CB15VE do gorących preparacji. Zalecamy, aby zawsze mieć pokrywkę CBL10 oprócz standardowej.