Deksel voor warme mengsels 4 L-kannen Waring CB15VE blender

Deksel voor warme mengsels — 4 L-kan Waring CB15VE blender

Het deksel CBL10 van Waring is een onmisbaar accessoire voor iedere professional die de industriële blender Waring CB15VE gebruikt voor warme bereidingen (soepen, crèmes, purees, sauzen). Het standaarddeksel kan door de stoomdruk loslaten zodra je een warme vloeistof verwerkt; dit specifieke deksel is ontworpen om de stoom gecontroleerd te ontluchten en het veilig mixen van bereidingen op hoge temperatuur mogelijk te maken.

Technische kenmerken

• Compatibiliteit: 4 liter-kannen voor de Waring CB15VE blender.
• Ontwerp: veilig ventilatiesysteem voor warme mengsels.
• Materiaal: technisch thermoplast geschikt voor hoge temperaturen.
• Hygiëne: vaatwasserbestendig, neemt geen geuren op.
• Gebruik: vervangt het standaarddeksel bij het verwerken van bereidingen boven 80 °C.

Waarom het belangrijk is

Warme mengsels verwerken in een blender met het standaarddeksel kan gevaarlijk zijn: de onder druk staande stoom in de kan kan het deksel doen wegspringen en warme inhoud rondspatten. Dit specifieke deksel lost het probleem op en geldt als onmisbaar in professionele keukens die dagelijks met soepen en crèmes werken.

Voor wie

Onmisbaar voor restaurantkeukens, grootkeukens, ateliers, hotels en zorginstellingen die de Waring CB15VE-blender gebruiken voor warme bereidingen. Wij raden aan altijd een CBL10-deksel naast het standaarddeksel te hebben.