3 Claveles: cuchillería española de tradición
3 Claveles (Tres Claveles) es una marca española de cuchillería con una larga tradición en la fabricación de cuchillos y útiles de corte para cocina. En Hiperchef encontrarás su catálogo completo: cuchillos de cocinero, mondadores, paneros, jamoneros, deshuesadores y pasteleros, además de cuchillos japoneses, tijeras, chairas, afiladores y estuches porta cuchillos.
Series de cuchillos: Uniblock, Rioja, Osaka y Nipon
La gama se organiza en varias series. La serie Uniblock son cuchillos de una sola pieza de acero inoxidable, higiénicos y resistentes, disponibles en tamaños de 10 a 25 cm (mondador, cocinero, panero, jamonero y pastelero). La serie Rioja cubre los formatos clásicos de cocina (mondador, deshuesador, cocinero de 25 cm y jamonero). Para el corte de estilo japonés, las series Osaka y Nipon incluyen cuchillos Santoku, Usuba, Yanagiba y Deba, pensados para la precisión en pescado, verdura y fileteado.
Tijeras, afilado y conservación
3 Claveles completa su catálogo con tijeras de cocina multiusos y para pescado (incluido un modelo para zurdos), chairas profesionales de 30 cm, afiladores manuales (de tres pasos y con fijación por ventosa), un quita escamas profesional de acero inoxidable y estuches porta cuchillos para transportar y proteger el equipo. Mantener el filo con chaira y afilador prolonga la vida útil de cualquier cuchillo.
Algunos productos destacados: el cuchillo cocinero de 20 cm Uniblock, el cuchillo jamonero de 24 cm y el juego de cuchillos Uniblock. Explora también las categorías de cuchillos de cocina y jamoneros y jamoneras.
Preguntas frecuentes sobre 3 Claveles
¿Qué es la serie Uniblock de 3 Claveles?
Los cuchillos Uniblock están fabricados de una sola pieza de acero inoxidable, lo que los hace muy higiénicos y resistentes. La serie incluye mondador, cocinero (15, 20 y 25 cm), panero, jamonero y pastelero.
¿3 Claveles tiene cuchillos japoneses?
Sí. Las series Osaka y Nipon incluyen cuchillos de estilo japonés como Santoku, Usuba, Yanagiba y Deba, indicados para el corte de precisión de pescado, verdura y fileteado.
¿Qué cuchillo de 3 Claveles elijo para cortar jamón?
Para lonchear jamón se usa un cuchillo jamonero de hoja larga y estrecha; 3 Claveles ofrece jamoneros de 24 cm en las series Uniblock y Rioja.
¿Cómo mantengo el filo de los cuchillos 3 Claveles?
Con una chaira para reavivar el filo en el día a día y un afilador (de tres pasos o con ventosa) para recuperarlo cuando se desgasta. 3 Claveles ofrece ambos accesorios.