Płyta do rozmrażania żywności marki Ibili

Płyta do rozmrażania żywności marki Ibili to aluminiowa taca, która rozmraża steki, mięso i ryby w o połowę krótszym czasie, bez prądu, bez baterii i bez mikrofalówki. Wystarczy wyjąć produkt z zamrażarki, osuszyć go i położyć na płycie: sam kontakt z aluminium robi resztę. W zestawie znajduje się dolna taca, która zbiera płyn z rozmrażania, oraz antypoślizgowe silikonowe narożniki.

Jak działa aluminiowa płyta do rozmrażania

Aluminium należy do metali najlepiej przewodzących ciepło. Płyta pobiera temperaturę otoczenia w kuchni i szybko przekazuje ją zamrożonemu produktowi leżącemu na niej, przyspieszając rozmrażanie znacznie bardziej, niż gdybyś zostawił produkt na talerzu czy na blacie. Nie grzeje ani nie gotuje: pracuje w temperaturze pokojowej, dzięki czemu produkt rozmraża się bezpiecznie, bez podgotowania z wierzchu.

Aby system działał dobrze, produkt powinien przylegać do tacy jak największą powierzchnią, ponieważ to właśnie ten bezpośredni kontakt umożliwia szybkie rozmrażanie. Płyta jest więc idealna do steków lub kostek mięsa, ryb, warzyw oraz gotowych dań, które zostały zamrożone. Przy bardzo dużych lub nieregularnych kawałkach, które ledwo dotykają płyty, efekt jest słabszy.

Jak używać, krok po kroku

• Wyjmij produkt z zamrażarki i zdejmij opakowanie.
• Lekko osusz powierzchnię i połóż produkt na aluminiowej płycie, dbając o maksymalny kontakt.
• Ustaw płytę na dolnej tacy, aby zebrać powstającą wodę.
• Pozostaw w temperaturze pokojowej; po krótkim czasie produkt będzie gotowy do przyrządzenia.

Zalety

• Rozmraża w o połowę krótszym czasie niż na zwykłym talerzu.
• Działa bez prądu, bez baterii i bez mikrofalówki.
• Dolna taca ociekowa utrzymuje blat w czystości.
• Antypoślizgowe silikonowe narożniki pewnie stabilizują płytę.
• Wykonana z aluminium z certyfikatem LFGB potwierdzającym dopuszczenie do kontaktu z żywnością.
• Można myć w zmywarce, objęta 3 latami gwarancji.

Wymiary

Jak o nią dbać

Czyszczenie jest proste: ponieważ płyta nie ma elektroniki ani delikatnych powłok, wystarczy umyć ją ręcznie wodą z płynem albo włożyć do zmywarki. Przed schowaniem dobrze ją osusz, aby zachować połysk aluminium.

Najczęstsze pytania

Czy naprawdę rozmraża szybciej?

Tak. Dzięki wysokiej przewodności cieplnej aluminium płyta przekazuje ciepło otoczenia produktowi i skraca czas rozmrażania o ponad połowę w porównaniu z pozostawieniem go na talerzu, pod warunkiem że kawałek dobrze przylega do powierzchni.

Czy potrzebuje prądu lub baterii?

Nie. Działa na zasadzie przewodzenia ciepła w temperaturze pokojowej, bez gniazdka, bez baterii i bez mikrofalówki.

Przy jakich produktach jest najskuteczniejsza?

Przy płaskich kawałkach, które dobrze przylegają do płyty: stekach i kostkach mięsa, rybach, warzywach oraz zamrożonych gotowych daniach. Przy bardzo dużych lub nieregularnych kawałkach efekt się zmniejsza.

Czy można myć ją w zmywarce?

Tak, można myć ją w zmywarce. Można ją też umyć ręcznie wodą z płynem.

Czy aluminium jest bezpieczne dla żywności?

Tak. Płyta ma certyfikat LFGB potwierdzający dopuszczenie do kontaktu z żywnością i jest przeznaczona do użytku domowego.

Poznaj więcej akcesoriów kuchennych i rozwiązań do przechowywania, takich jak pojemniki na żywność i lunchboxy, albo popularny adapter indukcyjny marki Ibili. Sprawdź całą ofertę Ibili w Hiperchef.