Cocina Vegana de Jean Christian Jury

Cocina Vegana de Jean Christian Jury.

Najbardziej kompletna i ostateczna książka kucharska z tradycyjnymi i autentycznymi domowymi daniami wegańskimi ze 150 krajów całego świata.

Kuchnia wegańska z niemal 500 przepisami na warzywa przenosi kuchnię wegańską na nowy poziom wykwintności. Dania z krajów od Albanii po Zambię ukazują kulinarną różnorodność kuchni wegańskiej, podkreślając regionalne owoce i warzywa, tradycyjne techniki gotowania oraz uniwersalnie pyszne smaki.

Kucharze odkryją słodkie i wytrawne przystawki, zupy, sałatki, dania główne i desery dla każdego, opatrzone prostymi instrukcjami i wspaniałą kolorową fotografią.

Jean Christian od dawna jest pionierem i wizjonerem w świecie kuchni wegańskiej, dzięki kreatywności i globalnemu podejściu, które definiują jego pracę w ostatnich latach.