Pan paso a paso de Ibán Yarza

Pan paso a paso to książka-kurs autorstwa Ibána Yarzy (wydawnictwo Grijalbo, ISBN 9788418007972): 50 przepisów, dzięki którym nauczysz się piec chleb w domu.

Odzwierciedla całą wiedzę zgromadzoną przez ponad dekadę uczenia pieczenia domowego chleba, z przepisami bardzo przystępnymi dla każdego.

Ogromna różnorodność kształtów, kolorów, smaków i składników w 50 przepisach: od szybkich chlebów niefermentowanych po chleby fermentowane przez kilka dni; od chlebów pieczonych w piekarniku po zaskakujące chleby gotowane na parze, w kąpieli wodnej, smażone lub pieczone w naczyniu.

Dane książki

• Autor: Ibán Yarza
• Wydawnictwo: Grijalbo
• ISBN: 9788418007972
• Przepisy: 50, krok po kroku

Najczęściej zadawane pytania

Ile przepisów zawiera Pan paso a paso?
50 przepisów, od szybkich chlebów niefermentowanych po chleby długo fermentowane.

Kim jest Ibán Yarza?
Jeden z największych popularyzatorów domowego chleba w Hiszpanii, z ponad dekadą doświadczenia w nauczaniu.

Czy nadaje się na start od zera?
Tak: to książka-kurs z przepisami przystępnymi dla każdego.

Które wydawnictwo ją publikuje?
Wydawnictwo Grijalbo (ISBN 9788418007972).

Jeśli pasjonuje Cię chleb, nie przegap Modernist Bread ani reszty naszej księgarni.