- -5%
Ramen
Cena regularna 19,95 €
Teraz z rabatem 5%
18,95 € Brutto
18,95 € Brutto
Brak recenzji w tej chwili
Opis
Ramen.
Ta książka pokaże Ci wszystko, co trzeba wiedzieć, aby stać się ekspertem od ramenu: od jego początków w kuchni japońskiej po sposób ułożenia składników, by uzyskać idealną miskę.
Naucz się przygotowywać tradycyjne przepisy na ramen, a także fascynujące współczesne reinterpretacje, od początku do końca.
Przygotuj własny domowy makaron i aromatyczne buliony dzięki instrukcjom i zdjęciom krok po kroku.
Wybieraj spośród szerokiej gamy opcji na bazie wieprzowiny, drobiu, owoców morza i alternatyw wegetariańskich.
Odkryj podstawowe przepisy na najpyszniejsze dodatki oraz zmieniaj i podkreślaj smaki wedle uznania za pomocą przypraw i przypraw dodatkowych.
Ale skąd ta obsesja na punkcie tej zupy? To japońskie danie rozprzestrzeniło się po świecie, w miarę jak jego entuzjaści odtwarzali je, wychodząc od tradycyjnego przepisu. Poznanie historii i technik kryjących się za ramenem pomoże Ci zrozumieć to wyjątkowe danie.
Karta techniczna
9788416407156
Opis
- Autor:
- Nell Benton
- Wydawnictwo:
- Pięć tuszów
- Publikacja:
- Książka
- ISBN:
- 9788416407156
- Pokrywa:
- miękka
- Język/i:
- Hiszpański
- Strony:
- 208 str.
- Rozmiar:
- 20,3 x 25,4 cm.
- Przepisy:
- 40 przepisów.
- Dostępność:
- Wysyłka natychmiastowa
Specyficzne kody
- EAN13
- 9788416407156
Wszystkie przeglądy produktów są zgodne z DYREKTYWĄ (UE) 2019/2161