Pytanie:
Dzień dobry, widziałem film pokazujący, jak Państwa maszyna TITAN wytwarza próżnię w słoikach, ale jest komentarz, który wzbudził moją wątpliwość: mówi, że to, co zapakuje się próżniowo, można przechowywać w temperaturze pokojowej, gdy są to produkty suche, a jeśli zawierają wilgoć, należy przechowywać w lodówce. Dla mnie celem, do którego chciałbym tego używać, byłyby sosy i inne warzywa, które przygotowujemy i pakujemy, a następnie bez problemu przechowujemy w temperaturze pokojowej nawet do dwóch lat metodą kąpieli wodnej. Jednak Państwa metoda wydaje mi się o wiele bardziej praktyczna, szybka i na dłuższą metę oszczędza czas i pieniądze, ale jeśli miałbym to wkładać do lodówki, to oszczędność już nie istnieje. Czy mogliby mi Państwo wyjaśnić, czy produkty wilgotne pakowane próżniowo Państwa maszyną naprawdę muszą być przechowywane w lodówce?
Odpowiedź:
Dzień dobry, Rocco. Nie muszą. Ale ważne, aby Pan zrozumiał, że kąpiel wodna pasteryzuje produkt, a samo pakowanie próżniowe nie. Pozdrawiamy.
check_circle
check_circle
Jesteśmy na urlopie od 7 do 23 sierpnia
Sklep pozostaje otwarty i możesz normalnie złożyć zamówienie.
Zamówienia złożone w tych dniach będą przygotowywane i wysyłane według kolejności zgłoszeń od poniedziałku 24 sierpnia.
Dziękujemy za wyrozumiałość.
Jesteśmy na urlopie od 7 do 23 sierpnia
Sklep pozostaje otwarty i możesz normalnie złożyć zamówienie.
Zamówienia złożone w tych dniach będą przygotowywane i wysyłane według kolejności zgłoszeń od poniedziałku 24 sierpnia.