- -5%
Zanurzeniowy cyrkulator do sous vide Noon Force marki 100% Chef
Cena regularna 1 064,82 €
Teraz z rabatem 5%
1 011,58 € Brutto
1 011,58 € Brutto
Brak recenzji w tej chwili
Opis
Zanurzeniowy, precyzyjny cyrkulator do sous vide Noon Force marki 100% Chef. Gotowanie sous vide.
100% Chef prezentuje nową serię Noon Force. Wszystkie potrzeby i doświadczenia zebrane po wdrożeniu laboratoryjnych cyrkulatorów termicznych w setkach kuchni na całym świecie pozwoliły nam opracować najlepszą generację maszyn i akcesoriów do gotowania w niskiej temperaturze. Zaprojektowane wyłącznie z myślą o kucharzach, aby wprowadzić wszystkie innowacje niezbędne do zaspokojenia i dostosowania się do potrzeb każdej kuchni. Noon przeznaczony jest do precyzyjnego gotowania produktów pakowanych próżniowo, do naparzania, pasteryzacji wcześniej ugotowanych produktów lub regeneracji dowolnego produktu w pełni bezpiecznie i wygodnie, a także do zaprogramowanego gotowania z wysokim poziomem precyzji. Kompaktowy i solidny model z obudową z poliwęglanu, odporny na wymagającą codzienną pracę restauracji. Wszystkie jego komponenty są chronione i zintegrowane we własnej obudowie, uniemożliwiając bezpośredni kontakt woreczków z grzałką i zapobiegając wszelkim usterkom. Gwarancja: 1 rok i wyłączny serwis techniczny.
Filmy odpowiadają serii Sous Vide Noon Classic, która działa tak samo jak seria Noon Force; jedyne różnice to pojemność i moc .
Dane techniczne:
Obudowa: poliwęglan.
Wymiary (wys. x szer. x gł.): 314 x 120 x 160 mm.
Waga 2 kg.
Moc i napięcie:
230 V 50 Hz: 2250 W
Maksymalna temperatura pracy: 99°C.
Kontrola temperatury: mikroprocesor i wyświetlacz LCD.
Dokładność temperatury: 0,1°C.
Zabezpieczenie: elektroniczny system poziomu wody.
Ciśnienie pompy: 115 mbar.
Przepływ H2O: 6 litrów/minutę.
1. Zaprogramuj i ustaw czas gotowania. Po upływie czasu Noon zakończy gotowanie, zapewniając doskonałą higienę produktu aż do jego schłodzenia.
2. Ciągły system gotowania i stoper poinformują Cię o czasie, który upłynął podczas każdego z natychmiastowych gotowań.
3. Jego 29 programów gotowania pozwala personalizować każdy z etapów, zarówno pod względem temperatury, jak i czasu. Zawiera 13 gotowych programów fabrycznych, gotowych do użycia od pierwszej chwili, ułatwiając najczęstsze zadania.
4. Nie ograniczaj swojej produkcji. Pełna precyzja, szybkość i rentowność dzięki wysokiej wydajności produkcji. Podwójna pompa i moc 1800 W zapewniają doskonałe gotowanie nawet przy 54 litrach.
5. Wybór spośród 9 języków wyświetlacza i skali temperatury °C / °F.
6. Dostosowuje się do dowolnego pojemnika GN o głębokości minimum 15 cm lub, w razie potrzeby, także do większych garnków i rondli.
7. Dzięki podwójnemu wyjściu pompy recyrkulacyjnej można skierować za pomocą adaptera i silikonowej rurki jeden ze strumieni wylotowych, zapewniając stabilność termiczną w całej objętości.
8. Nowy detektor poziomu wody z sondą elektroniczną. Zapobiegnie wszelkim wypadkom podczas gotowania, automatycznie przerywając podgrzewanie, jeśli woda nadmiernie odparuje.
9. Kalibracja sondy zgodna z innym zewnętrznym termometrem. Sprawdź dokładność gotowania w każdej chwili i w dowolnych warunkach pracy.
10. Łatwa konserwacja: samodzielnie napraw, wyczyść lub zdemontuj wszystkie zewnętrzne komponenty. Zawsze gotowy do pracy!
Obudowa: poliwęglan.
Wymiary (wys. x szer. x gł.): 314 x 120 x 160 mm.
Waga 2 kg.
Moc i napięcie:
230 V 50 Hz: 2250 W
Maksymalna temperatura pracy: 99°C.
Kontrola temperatury: mikroprocesor i wyświetlacz LCD.
Dokładność temperatury: 0,1°C.
Zabezpieczenie: elektroniczny system poziomu wody.
Ciśnienie pompy: 115 mbar.
Przepływ H2O: 6 litrów/minutę.
1. Zaprogramuj i ustaw czas gotowania. Po upływie czasu Noon zakończy gotowanie, zapewniając doskonałą higienę produktu aż do jego schłodzenia.
2. Ciągły system gotowania i stoper poinformują Cię o czasie, który upłynął podczas każdego z natychmiastowych gotowań.
3. Jego 29 programów gotowania pozwala personalizować każdy z etapów, zarówno pod względem temperatury, jak i czasu. Zawiera 13 gotowych programów fabrycznych, gotowych do użycia od pierwszej chwili, ułatwiając najczęstsze zadania.
4. Nie ograniczaj swojej produkcji. Pełna precyzja, szybkość i rentowność dzięki wysokiej wydajności produkcji. Podwójna pompa i moc 1800 W zapewniają doskonałe gotowanie nawet przy 54 litrach.
5. Wybór spośród 9 języków wyświetlacza i skali temperatury °C / °F.
6. Dostosowuje się do dowolnego pojemnika GN o głębokości minimum 15 cm lub, w razie potrzeby, także do większych garnków i rondli.
7. Dzięki podwójnemu wyjściu pompy recyrkulacyjnej można skierować za pomocą adaptera i silikonowej rurki jeden ze strumieni wylotowych, zapewniając stabilność termiczną w całej objętości.
8. Nowy detektor poziomu wody z sondą elektroniczną. Zapobiegnie wszelkim wypadkom podczas gotowania, automatycznie przerywając podgrzewanie, jeśli woda nadmiernie odparuje.
9. Kalibracja sondy zgodna z innym zewnętrznym termometrem. Sprawdź dokładność gotowania w każdej chwili i w dowolnych warunkach pracy.
10. Łatwa konserwacja: samodzielnie napraw, wyczyść lub zdemontuj wszystkie zewnętrzne komponenty. Zawsze gotowy do pracy!
* Pojemnik widoczny na zdjęciach NIE jest wliczony w cenę. Można go znaleźć w naszym sklepie pod nr 80/0044, pojemnik termiczny do sous vide Noon.
Karta techniczna
80/1058
Opis
- Model / seria:
- Noon Force
- Gwarancja:
- produkt profesjonalny z 1-roczną gwarancją
- Nadaje się do użytku:
- profesjonalny
- Rodzaj:
- przenośny Sous Vide
- Wymiary:
- 16 x 12 x 31.4 cm.
- Pojemność:
- 54 litry.
- Waga:
- 2 kg.
- Moc:
- 2250 W.
- Napięcie/woltaż:
- 230 V - 50 Hz.
- Termostat:
- Tak, dokładność 0.1 ºC.
- Prędkość:
- pompa 115 Mbar.
- Zakres temperatury:
- Do 99º C.
- Inne:
- Elektroniczny system kontroli poziomu wody.
- Certyfikaty:
- CE
- Dostępność:
- Na zamówienie - proszę sprawdzić dostępność
- Marka:
- 100% Chef
Specyficzne kody
- EAN13
- 8436020801587
Wszystkie przeglądy produktów są zgodne z DYREKTYWĄ (UE) 2019/2161