Roner Clip Taurus marki ICC

Roner Clip to najnowsza ewolucja oryginalnego Ronera, pierwszego termocyrkulatora sous vide do gotowania w niskiej temperaturze. To wszechstronna, konkurencyjna i łatwa w obsłudze alternatywa dla tych, którzy chcą wejść w świat tej wyjątkowej, profesjonalnej techniki gotowania.

Pierwszy Roner został opracowany i wprowadzony na rynek w 2000 roku przez Narcisa Canera i Joana Rocę z restauracji El Celler de Can Roca, wyróżnionej 3 gwiazdkami Michelin i wybranej najlepszą restauracją świata w 2013 i 2015 roku przez organizację „50 Best Restaurants in the World”.

Ten Roner został opracowany przy współpracy z Jordim Rocą.

Roner Clip jest całkowicie samodzielny, do działania nie potrzebuje żadnej aplikacji mobilnej.

Łatwy w obsłudze dzięki pokrętłu regulacji i podświetlanemu wyświetlaczowi. Łatwy w przechowywaniu dzięki kompaktowym rozmiarom. Łatwy do zamocowania na dowolnym garnku lub pojemniku o pojemności do 15 litrów. Łatwy do czyszczenia, co zapewnia długą żywotność.

Jest bezpieczny:

System automatycznego wyłączania w przypadku przegrzania.

Wyłącza się automatycznie po upływie zaprogramowanego czasu.

Wyłącza się automatycznie w przypadku braku wody.

W razie braku możliwości nagrzania w minimalnym czasie sygnalizują to kontrolki wyświetlacza.

Śmigło silnika zapewnia równomierną temperaturę.

Opracowany przez markę Roner, pioniera i markę uznawaną za punkt odniesienia w gotowaniu w niskiej temperaturze.

Klienci i zastosowania:

Roner Clip to model przystępny dla każdego budżetu.

Skierowany głównie do miłośników gotowania, którzy chcą rozpocząć przygodę z techniką gotowania w niskiej temperaturze. Lub do profesjonalistów korzystających z niego okazjonalnie.

Nie nadaje się do kuchni profesjonalnych wymagających codziennego lub intensywnego użytkowania.

RONER CLIP. GOTOWANIE W PRÓŻNI I W NISKIEJ TEMPERATURZE WRESZCIE W ZASIĘGU MIŁOŚNIKÓW GASTRONOMII

ICC wprowadziło RONER na rynek w 1999 roku — pierwszy termostat zanurzeniowy o zastosowaniach kulinarnych, opracowany wspólnie z Joanem Rocą z El Celler de Can Roca.

Podobnie jak dwa lata wcześniej z syfonami iSi i techniką pian Ferrana Adrii i El Bulli, ICC ponownie było pionierem w rozwoju techniki gastronomicznej.

Przez ponad 15 lat i dzięki niezliczonym prezentacjom prowadzonym na całym świecie przez nasz zespół demonstratorów gotowanie w próżni i w niskiej temperaturze stało się jedną z najpopularniejszych i najszerzej stosowanych technik w kuchniach profesjonalnych.

Dzięki naszemu doświadczeniu, udoskonaleniom wprowadzanym z biegiem lat, a także opracowaniu modeli przeznaczonych specjalnie dla profesjonalnej gastronomii RONER stał się punktem odniesienia o ugruntowanej reputacji i niezawodności.

Całe to doświadczenie zbiega się w tym roku w premierze modelu RONER CLIP — pierwszego z gamy opracowanego specjalnie z myślą o kuchniach domowych.

Ergonomiczny, o niewielkich rozmiarach, z tymi samymi parametrami co nasze modele profesjonalne, w bardzo konkurencyjnej cenie i z klipsem pozwalającym dopasować go do dowolnego naczynia do gotowania — nowy RONER pozwoli cieszyć się techniką gotowania w próżni i w niskiej temperaturze każdemu miłośnikowi gastronomii.

O INTERNATIONAL COOKING CONCEPTS, S.A.

ICC od niemal dwóch dekad opracowuje i wprowadza na rynek najnowocześniejszą technologię w profesjonalnej kuchni na całym świecie.

Od syfonów i pian z Ferranem Adrià w 1998 roku po destylację próżniową z Rotaval i Fundacją Alícia w 2009 roku. Poprzez Gastrovac, Nitral czy Roner — zawsze w ścisłej współpracy z profesjonalistami kuchni — są punktem odniesienia rewolucji, której od 1997 roku przewodzi kuchnia hiszpańska.