Kawiarka Moca Cupra ze stali nierdzewnej do indukcji Ibili

Kawiarka Moca Cupra: stal nierdzewna z kolorem, do indukcji

Moca Cupra marki Ibili to włoska kawiarka typu moka ze stali nierdzewnej 18/10 z korpusem lakierowanym na miedziany kolor Cupra, przystosowana do wszystkich kuchenek, w tym indukcji. Dostępna w czterech rozmiarach od 2 do 10 filiżanek (100 do 460 ml), z rączką z bakelitu, która się nie nagrzewa, i eleganckim miedzianym wykończeniem, które pięknie się starzeje. To kolorowa wersja Moca z polerowanej stali, najczęściej zamawianej kawiarki ze stali nierdzewnej z naszego katalogu Ibili.

Dane techniczne

• Korpus ze stali nierdzewnej 18/10: wytrzymały, higieniczny i bez przenoszenia smaków.
• Przystosowana do indukcji, ceramiki, kuchenek elektrycznych i gazu.
• Rączka i gałka z bakelitu: izolują od ciepła, aby bezpiecznie serwować.
• Zawór bezpieczeństwa i filtr lejka klasyczne dla kawiarki moka.
• Można myć w zmywarce (zalecamy mycie ręczne, aby zachować zewnętrzny lakier).

Dostępne rozmiary

Wybierz rozmiar z listy rozwijanej; referencja i pojemność odpowiadają wybranemu modelowi.

Działa na indukcji

Stal nierdzewna 18/10 kawiarki Moca jest ferromagnetyczna i płyty indukcyjne wykrywają ją bez problemu. Rada ze sklepu: na płytach z dużymi polami grzejnymi sprawdź minimalną średnicę wykrywania, jeśli wybierasz model na 2 filiżanki — to mała kawiarka; od 4 filiżanek wzwyż zwykle nie ma problemu, a na polach elastycznych działa każda.

Jak się jej używa (i jak wydobyć najlepszą kawę)

Jak każda włoska kawiarka, działa pod ciśnieniem pary: woda w podstawie do wysokości zaworu, kawa o średnim zmieleniu w lejku bez ubijania i średnio-mały ogień. Rada, którą powtarzamy zawsze w sklepie: zdejmij ją z ognia, gdy tylko kawa zacznie bulgotać — gotowanie przypala kawę i jest przyczyną numer jeden gorzkiej moki. Na indukcji używaj średniej mocy: stal nagrzewa się szybko i nie potrzeba więcej.

Jaki rozmiar wybrać?

„Filiżanki” moki to filiżanki espresso (ok. 50 ml). Dla 1-2 osób model na 2 lub 4 filiżanki; dla domów miłośników kawy ten na 6; model na 10 filiżanek (460 ml) to opcja na spotkania lub małe biura. Jeśli wahasz się między dwoma rozmiarami, wybierz mniejszy: moka daje lepszy efekt napełniona.

Jakość Ibili, z dostępnymi częściami zamiennymi

Ibili od pokoleń produkuje artykuły gospodarstwa domowego w Bergarze (Kraj Basków). W Hiperchef, gdzie sprzedajemy artykuły kuchenne od 1977 roku, prowadzimy całą gamę kawiarek Ibili oraz ich oryginalne części zamienne (uszczelki i filtry): gdy po latach guma traci szczelność, wymienia się ją w minutę i kawiarka jest jak nowa.

O czym pamiętać

• Miedziany kolor Cupra to lakier na stali: unikaj szorstkich zmywaków, aby zachować wykończenie.
• Pierwszy raz: zaparz jedną lub dwie „próbne” kawy i wylej je; wnętrze się zakonserwuje, a kawa wydobędzie cały swój aromat.