Nemox Eismaschine Gelato 5K T-Mobile i-Green

Produzieren und servieren Sie Eis vor den Augen Ihrer Kunden

Wenn Sie die Gelato 5K CREA bereits kennen: Die T-Mobile ist ihre Version für die Arbeit vor Publikum. Nemox hat die 5K-Eismaschine in einen eleganten Wagen aus Edelstahl und MDF auf 4 Rollen mit Bremsen integriert, damit Sie handwerkliches Speiseeis live produzieren können: Hotelbuffets, Events, Eisdielen mit offener Theke, Restaurants mit Show-Cooking … jede Situation, in der der Kunde sehen soll, wie sein Eis entsteht.

Ein Stück, das beeindruckt. Der Wagen umfasst einen Plexiglas-Halter für Becher, Löffel und Topping-Flaschen, sodass Sie alles zum sofortigen Servieren organisiert haben. Es ist nicht nur eine Eismaschine, sondern eine komplette Live-Cooking-Station.

Die Leistung der 5K CREA im mobilen Format

Innen ist es dieselbe Maschine, die seit Jahren in Backstuben und Eisdielen Ergebnisse liefert. Der 3,2-Liter-Behälter ermöglicht Ihnen die Produktion von 1,25 kg Eis (1,75 Liter) pro Zyklus in 12–15 Minuten, was rund 5 kg/Stunde (7 Liter) im Dauerbetrieb entspricht. Für ein Buffet oder ein Event ist das reichlich Produktion.

Die Software steuert Produktion und Konservierung automatisch: Sie wählen das Programm, füllen die Masse ein und die Maschine erledigt den Rest. Nach dem Zyklus wechselt sie automatisch in den Konservierungsmodus, um das Eis auf Serviertemperatur zu halten. Das ist entscheidend, wenn Sie vor Publikum stehen und nicht auf Zeiten achten können.

Design und Konstruktion

Der Wagen ist aus Edelstahl und MDF gefertigt, mit Abmessungen von 600 x 615 x 1050 mm. Die 4 Rollen haben Bremsen, sodass sich der Wagen nach dem Positionieren nicht bewegt. Das Ganze wiegt 83,7 kg, was beträchtlich, aber angemessen ist für das, was es ist: eine komplette professionelle Station.

Alles, was mit Lebensmitteln in Berührung kommt, ist Edelstahl. Die Eismaschine arbeitet mit Kältemittel R290 (i-Green), dem effizientesten und umweltfreundlichsten Gas am Markt, bei einem Verbrauch von nur 500 W. Die Kühlung erfolgt über Luft, sodass Sie keinen Wasseranschluss benötigen.

In zwei Ausführungen erhältlich

Die Gelato 5K T-Mobile i-Green ist in Weiß (EAN: 8024872139202, Ref. 003B270252) und in Schwarz (EAN: 8024872139219, Ref. 003B270250) erhältlich. Die schwarze Ausführung macht sich besonders gut in Design-Ambienten oder Lokalen mit moderner Ästhetik. Weiß ist der Klassiker, der in jedem Kontext funktioniert.

Wichtigste Eigenschaften

• Behälterkapazität: 3,2 Liter
• Produktion pro Zyklus: 1,25 kg (1,75 L) in 12–15 Minuten
• Stundenleistung: 5 kg/h (7 L/h)
• Leistung: 500 W
• Paddelgeschwindigkeit: 65 U/min
• Kältemittel: R290 (i-Green)
• Kühlung: luftgekühlt
• Material: Edelstahl
• Abmessungen: 600 x 615 x 1050 mm
• Verpackungsmaße: 700 x 700 x 1250 mm
• Nettogewicht: 83,7 kg
• Bruttogewicht: 97 kg
• Stromversorgung: 220–240 V / 1 / 50 Hz
• Zertifizierung: CE
• Herstellung: Italien

Für wen die T-Mobile gedacht ist

Wir empfehlen sie, wenn:

• Sie ein Hotel-, Resort- oder Kreuzfahrtbuffet haben und handwerkliches Eis live anbieten möchten.
• Sie Events, Caterings oder Eröffnungen ausrichten, bei denen Show-Cooking ein Plus ist.
• Ihre Eisdiele eine offene Theke hat und der Kunde den Prozess sehen soll.
• Sie ein unterscheidendes Element suchen, das Erlebnis schafft, nicht nur Produkt.

Wir empfehlen sie nicht, wenn:

• Sie Eis nur in der Backstube produzieren müssen, ohne dass jemand zusieht. Die Gelato 5K CREA leistet dasselbe ohne Wagen und ist günstiger.
• Sie mehr als 25 kg täglich produzieren müssen. Sehen Sie sich die Gelato 12K an.

Optionales Zubehör

• Begrenzungsring mit Deflektor – Erhöht die Füllmenge pro Zyklus und verhindert Spritzer. Unverzichtbar, wenn Sie vor dem Kunden produzieren.
• Magnethalter für Spatel – Wird an der Maschine befestigt und hält den Spatel stets griffbereit. Ein Detail, das beim Live-Service den Unterschied macht.

Häufige Fragen

Wird der Wagen montiert geliefert?

Ja, das Ganze wird vormontiert geliefert. Sie müssen nur die Eismaschine auf den Wagen setzen und anschließen. In 10 Minuten sind Sie betriebsbereit.

Kann ich die Eismaschine ohne Wagen nutzen?

Ja, die Eismaschine lässt sich vom Wagen abnehmen und eigenständig auf jeder stabilen Fläche verwenden.

Benötigt sie eine besondere Installation?

Nein. Standardstecker 220 V. Die Kühlung erfolgt über Luft, sodass Sie weder Wasseranschluss noch Abfluss benötigen. Achten Sie nur auf Platz für die Belüftung.

Kann ich den Wagen mit der Eismaschine darauf bewegen?

Ja, die Rollen sind dafür ausgelegt. Lösen Sie die Bremsen, schieben Sie den Wagen an die gewünschte Position und bremsen Sie wieder. Das Gesamtgewicht sorgt für Stabilität, selbst in Bewegung.