Aguacate, 40 recetas deliciosas y saludables

Aguacate, 40 recetas deliciosas y saludables.

Die Avocado ist reich an Folsäure, Vitamin E, Kalium und Ballaststoffen, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, ein gesundes Gewicht zu halten und vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.

Die Avocado liegt im Trend, und das aus gutem Grund. Keine andere Frucht und kein anderes Gemüse kann ihre intensive, samtige Cremigkeit und ihren leicht krautigen, cremigen Geschmack ersetzen. Zudem können Sie sie auf unendlich viele Arten genießen: püriert, zerdrückt, geschnitten oder sogar in Desserts.

Von einer klassischen Guacamole über einen reichhaltigen Salade niçoise mit Speck und Avocado oder Maiskrapfen mit Avocado-Chili-Sauce bis zu weichen Brownies mit Schokolade und Haselnüssen: Genießen Sie und tun Sie sich zugleich etwas Gutes!

Hinweis: Das Buch ist auf Spanisch verfasst.