Aguacate, 40 recetas deliciosas y saludables

Aguacate, 40 recetas deliciosas y saludables.

El aguacate es rico en ácido fólico, vitamina E, potasio y fibra, que ayudan a reducir el nivel de colesteroly mantener un peso saludable y protegen del daño de los radicales libres.

Los aguacates están de moda, y por buenas razones. Ninguna otra fruta o verdura puede reemplazar su suavidad intensa y aterciopelada y su sabor ligeramente herbáceo y cremoso. Además, los puede comer de infnitas maneras: triturados, chafados, cortados o incluso en postres.

Desde un guacamole clásico, una rica ensalada nizarda con beicon y aguacate o unos buñuelos de maíz con salsa de aguacate y chile hasta unos brownies blandos de chocolate y avellanas: ¡disfrute a la vez que se cuida!.