Lacor is een Spaanse fabrikant van professioneel en huishoudelijk keukengerei, opgericht in 1949 in Bergara, Gipuzkoa. Marcos Larrañaga Chinchurreta richtte het bedrijf "Manufacturas Metálicas Marcos Larrañaga" op in een klein pand in het centrum van het dorp. De handelsnaam "Lacor" ontstond als eerbetoon aan het echtpaar dat werd gevormd door de oprichter en zijn vrouw, Casimira Cortabarría: Larrañaga + Cortabarría.

Wat begon met het vervaardigen van aluminium artikelen voor huishoudelijk gebruik en zelfs orthodontisch materiaal voor bedrijven uit de Alto Deba, ontwikkelde zich al snel richting de horecasector. In de jaren 60 maakte Lacor de sprong naar roestvrij staal met warmteverdelende bodem, breidde het zijn professionele assortiment uit en begon het te exporteren naar Frankrijk en Portugal. In de jaren 80 werden ze de eerste nationale fabrikant van keukengerei van roestvrij staal in grote afmetingen uit één stuk, waardoor ze hun vestigingen in Bergara moesten verplaatsen en uitbreiden.

Vandaag, drie generaties later, maakt Lacor deel uit van de Grupo Marcos Larrañaga (die sinds 2024 ook het bestekmerk Jay omvat). Het produceert in zijn fabrieken in Bergara en Culleredo (Spanje), beschikt over een logistiek magazijn van 30.000 m² in Alegría-Dulantzi (Álava) met een capaciteit voor 42.000 pallets, en distribueert via meer dan 3.200 distributeurs in 90 landen op de 5 continenten.

De catalogus telt meer dan 4.000 referenties, georganiseerd in 7 grote productfamilies: keukengerei en kookgerei (professionele pannensets Chef Luxe, Chef Classic, Gastro, Garinox; huishoudelijke Foodie, Caliza, TriChef, Ferrum), keukengereedschap, Jay-bestek, tafelservice, patisserie, catering en horeca, en professionele en huishoudelijke apparaten. Naast het in Spanje geproduceerde kookgerei biedt Lacor een zeer uitgebreide catalogus van gereedschappen en accessoires die zowel in Europa als in Azië worden gemaakt.

Waar produceert Lacor?

Lacor produceert in Spanje, in zijn vestigingen in Bergara (Gipuzkoa) en Culleredo. De productie omvat processen als diepe dieptrekking, impactlassen, CNC-vloeidrukken en robotisering. De logistiek wordt beheerd vanuit het magazijn van 30.000 m² in Alegría-Dulantzi (Álava), van waaruit ze honderden bestellingen per dag verwerken.

Welke garantie hebben Lacor-producten?

Lacor-producten hebben een garantie van 3 jaar. Al hun materialen zijn vrij van PFOA en BPA en beschikken over het ISO 9001-certificaat voor kwaliteitsmanagement, afgegeven door TÜV Rheinland.

Is Lacor geschikt voor inductie?

Dat hangt af van de lijn. De pannensets en koekenpannen van roestvrij staal (Chef Luxe, Chef Classic, Gastro, Garinox, Foodie, TriChef, Caliza, onder andere) zijn geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. De lijnen van puur aluminium zijn niet compatibel met inductie, tenzij ze een magnetische warmteverdelende bodem hebben. De Ferrum-lijn (natuurlijk ijzer) is eveneens geschikt voor inductie.

Wat onderscheidt Lacor van andere merken keukengerei?

Lacor is een van de weinige Europese fabrikanten die de hele keten dekt: het ontwerpt, produceert en distribueert vanuit Spanje. De catalogus met meer dan 4.000 referenties loopt uiteen van professioneel kookgerei tot huishoudelijke apparaten, en omvat ook patisserie, tafelservice en horeca-uitrusting. Bovendien zetten ze in op duurzaamheid met eigen zonnepanelen voor energieonafhankelijkheid en de geleidelijke afschaffing van plastic in hun verpakkingen.

Waar kun je Lacor-producten kopen?

Bij Hiperchef zijn wij officiële distributeurs van Lacor. Wij hebben meer dan 1.100 Lacor-referenties gepubliceerd op onze website, maar bovendien kunnen we elke referentie uit de Lacor-catalogus voor je bestellen, ook al staat die niet in de online winkel. Heb je een specifiek product nodig, vraag het ons en we regelen het voor je. Verzending vanuit Spanje, officiële garantie van 3 jaar en gespecialiseerde service.