Lacor es un fabricante español de menaje de cocina profesional y doméstico fundado en 1949 en Bergara, Gipuzkoa. Marcos Larrañaga Chinchurreta creó la empresa "Manufacturas Metálicas Marcos Larrañaga" en un pequeño local del centro de la localidad. El nombre comercial "Lacor" nació como homenaje al matrimonio formado por el fundador y su esposa, Casimira Cortabarría: Larrañaga + Cortabarría.
Lo que empezó fabricando artículos de aluminio para uso doméstico e incluso material de ortodoncia para empresas del Alto Deba, evolucionó rápidamente hacia el sector hostelero. En los años 60, Lacor dio el salto al acero inoxidable con fondo difusor, ampliando su gama profesional y comenzando a exportar a Francia y Portugal. En los 80 se convirtieron en el primer fabricante nacional de menaje de acero inoxidable en grandes dimensiones de una sola pieza, lo que les obligó a trasladar y ampliar sus instalaciones en Bergara.
Hoy, tres generaciones después, Lacor forma parte del Grupo Marcos Larrañaga (que integra también la marca Jay de cubiertos desde 2024). Fabrica en sus plantas de Bergara y Culleredo (España), cuenta con un almacén logístico de 30.000 m² en Alegría-Dulantzi (Álava) con capacidad para 42.000 pallets, y distribuye a través de más de 3.200 distribuidores en 90 países de los 5 continentes.
Su catálogo supera las 4.000 referencias organizadas en 7 grandes familias: menaje y cocción (baterías profesionales Chef Luxe, Chef Classic, Gastro, Garinox; domésticas Foodie, Caliza, TriChef, Ferrum), utensilios de cocina, cubiertos Jay, servicio de mesa, repostería, restauración y hostelería, y electrodomésticos profesionales y domésticos. Además de la cocción fabricada en España, Lacor ofrece un amplísimo catálogo de utensilios y accesorios fabricados tanto en Europa como en Asia.
¿Dónde fabrica Lacor?
Lacor fabrica en España, en sus instalaciones de Bergara (Gipuzkoa) y Culleredo. La producción incluye procesos de embutición profunda, soldadura por impacto, hilado CNC y robotización. La logística se gestiona desde su almacén de 30.000 m² en Alegría-Dulantzi (Álava), desde donde procesan centenares de pedidos diarios.
¿Qué garantía tienen los productos Lacor?
Los productos Lacor tienen una garantía de 3 años. Todos sus materiales son libres de PFOA y BPA, y cuentan con certificación ISO 9001 de gestión de calidad emitida por TÜV Rheinland.
¿Lacor es apto para inducción?
Depende de la línea. Las baterías y sartenes de acero inoxidable (Chef Luxe, Chef Classic, Gastro, Garinox, Foodie, TriChef, Caliza, entre otras) son aptas para todas las fuentes de calor, incluida inducción. Las líneas de aluminio puro no son compatibles con inducción salvo que incorporen base difusora magnética. La línea Ferrum (hierro natural) también es apta para inducción.
¿Qué diferencia a Lacor de otras marcas de menaje?
Lacor es uno de los pocos fabricantes europeos que cubre toda la cadena: diseña, fabrica y distribuye desde España. Su catálogo de más de 4.000 referencias abarca desde baterías de cocina profesional hasta electrodomésticos, pasando por repostería, servicio de mesa y equipamiento de restauración. Además, apuestan por la sostenibilidad con placas solares propias para la autosuficiencia energética y la eliminación progresiva de plástico en sus embalajes.
¿Dónde comprar productos Lacor?
En Hiperchef somos distribuidores oficiales de Lacor. Disponemos de más de 1.100 referencias Lacor publicadas en nuestra web, pero además podemos traerte cualquier referencia del catálogo Lacor aunque no aparezca en la tienda online. Si necesitas un producto concreto, consúltanos y te lo conseguimos. Envío desde España, garantía oficial de 3 años y atención especializada.