Forno tostapane elettrico 1 piano senza timer 1DUO Arilex

Forno tostapane elettrico DUO Multifunzione 1 piano senza timer Arilex 1DUO

Il forno tostapane 1DUO di Arilex è un'apparecchiatura elettrica multifunzione a un piano, progettata per tostare, gratinare, riscaldare e dorare in cucine professionali con volume di servizio medio-basso. È il fratello semplice del 1DUOT (con timer) e con esso condivide lo stesso corpo, la stessa potenza e le stesse prestazioni, ma senza il timer integrato, per chi preferisce una gestione totalmente manuale, più diretta e con meno parti meccaniche da mantenere.

Prodotto interamente in Spagna, è costruito in acciaio inox satinato e monta resistenze corazzate anch'esse in acciaio inox. È un tostapane orientato a bar, caffetterie, hotel con colazione a buffet, panetterie con linea calda, ristoranti con carta di tost, snack e centri di cucina professionale che necessitano di un'apparecchiatura robusta, facile da pulire e redditizia per tostare pane, prodotti da forno, toast, montadito e panini.

Caratteristiche principali

• Prodotto in Spagna con materiali di alta qualità.
• Costruito in acciaio inox finitura satinata, design standard Linea 600 Arilex.
• Resistenze corazzate in acciaio inox, prodotte in Spagna, con funzionamento indipendente per un maggiore risparmio energetico (accendere solo quella che serve).
• Interruttori luminosi (uno per resistenza) per controllare separatamente quella superiore e quella inferiore.
• Griglie estraibili con maniglie telescopiche, facili da collocare e rimuovere anche con l'apparecchiatura in uso.
• Raccoglibriciole in acciaio inox per facilitare la pulizia quotidiana.
• Profondità interna di 27 cm, che permette di tostare, gratinare o riscaldare prodotti di maggior volume di un semplice tostapane piatto (tost lunghi, panini, gratinati individuali).
• Alimentazione 230 V monofase.
• Certificato CE.

Scheda tecnica

Uso consigliato

Il 1DUO è un'apparecchiatura ideale per servizi di colazione, mattinate di caffetteria, servizi di tapas e porzioni, o linee calde di panetteria. Permette di tostare fette di pane casereccio, ciabatta o pancarré, gratinare montadito, riscaldare panini o dorare tost prima dell'impiattamento. La sua profondità interna di 27 cm dà margine per lavorare prodotti che un tostapane piatto non accetta. Non avendo timer, il cuoco controlla il punto direttamente con i due interruttori (superiore e inferiore), metodo preferito da chi tosta "a occhio" in modo costante.

Vantaggi del 1DUO (senza timer)

• Più economico del 1DUOT, stesso rendimento in cottura.
• Meno parti meccaniche: minore probabilità di guasto in un'apparecchiatura a uso intensivo.
• Controllo manuale diretto: il cuoco lavora senza attendere cicli automatici.
• Resistenze indipendenti: si usa solo quella superiore per gratinare o solo quella inferiore per riscaldare da sotto; risparmio energetico reale.
• Facilità di pulizia: griglie estraibili con maniglie telescopiche + raccoglibriciole.

Manutenzione e pulizia

Si consiglia di svuotare il raccoglibriciole al termine di ogni servizio e pulire la camera interna a freddo con sgrassatore delicato. Le griglie estraibili possono essere lavate nel lavello. Il corpo esterno in acciaio inox satinato si pulisce con panno morbido e prodotti specifici per inox, mai con pagliette metalliche. Non avendo timer, non ci sono componenti elettronici che possano deteriorarsi con l'umidità o le vibrazioni, il che semplifica la manutenzione.

Per quale tipo di attività è ideale?

Il 1DUO si adatta a bar e caffetterie con servizio di colazione, hotel piccoli o medi con buffet, ristoranti con tost in carta, panetterie che preparano una linea calda, o catering come apparecchiatura di supporto per gratinare e riscaldare. Non è il modello consigliato per grandi volumi di tost in continuo (per questo c'è il 2DUO a due piani), bensì per un servizio medio-basso con un buon rapporto qualità/prezzo.

Qualità e produzione Arilex

Arilex produce in Spagna da oltre tre decenni apparecchiature di cottura per l'ospitalità. La gamma DUO di tostapane copre 1 e 2 piani, con o senza timer, offrendo al cuoco il livello di automazione che preferisce. Tutte le apparecchiature sono fornite con certificato CE e superano il controllo qualità in fabbrica prima della spedizione.

Avvertenze importanti

⚙️ Garanzia. Prodotto professionale con 1 anno di garanzia solo sui pezzi, secondo le condizioni del produttore. Per gestire qualsiasi problematica, consultare i nostri recapiti in fondo alla pagina.