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Beschreibung
Der Toastofen 1DUO von Arilex ist ein elektrisches Multifunktionsgerät mit einer Etage, konzipiert zum Toasten, Gratinieren, Aufwärmen und Bräunen in Profiküchen mit geringem bis mittlerem Servicevolumen. Er ist der einfache Bruder des 1DUOT (mit Timer) und teilt mit ihm denselben Korpus, dieselbe Leistung und dieselben Eigenschaften, jedoch ohne den integrierten Timer – für alle, die eine vollständig manuelle, direktere Bedienung mit weniger zu wartenden mechanischen Teilen bevorzugen.
Vollständig in Spanien gefertigt, ist er aus satiniertem Edelstahl gebaut und verfügt über gepanzerte Heizkörper, ebenfalls aus Edelstahl. Ein Toastofen, ausgerichtet auf Bars, Cafés, Hotels mit Frühstücksbuffet, Bäckereien mit Warmlinie, Restaurants mit Toast-Karte, Snackbars und professionelle Küchenzentren, die ein robustes, leicht zu reinigendes und wirtschaftliches Gerät zum Toasten von Brot, Gebäck, Toasts, Montaditos und belegten Brötchen benötigen.
| Referenz | 1DUO |
| Etagen | 1 Etage |
| Timer | Nein (manuelle Steuerung über Schalter) |
| Maße | 510 × 280 × 225 h mm |
| Innentiefe | 27 cm |
| Nettogewicht | 13 kg |
| Stromversorgung | 230 V einphasig |
| Material | Satinierter Edelstahl |
| Heizkörper | Gepanzert, Edelstahl, unabhängig (oben/unten) |
| Herkunft | In Spanien gefertigt |
| Zertifizierung | CE |
Der 1DUO ist ein ideales Gerät für Frühstücksservice, Café-Vormittage, Tapas- und Portionsservice oder Warmlinien in Bäckereien. Er erlaubt das Toasten von Scheiben Bauernbrot, Ciabatta oder Sandwichbrot, das Gratinieren von Montaditos, das Aufwärmen von belegten Brötchen oder das Bräunen von Toasts vor dem Anrichten. Seine Innentiefe von 27 cm bietet Spielraum für Produkte, die ein Flachtoaster nicht aufnimmt. Da er keinen Timer hat, steuert der Koch den Bräunungsgrad direkt über die beiden Schalter (oben und unten) – eine Methode, die alle bevorzugen, die konstant „nach Augenmaß“ toasten.
Es empfiehlt sich, das Krümelblech am Ende jedes Service zu leeren und den Innenraum im kalten Zustand mit mildem Entfetter zu reinigen. Die herausnehmbaren Roste können im Spülbecken gereinigt werden. Der Außenkorpus aus satiniertem Edelstahl wird mit weichem Tuch und speziellen Edelstahlmitteln gereinigt, niemals mit Metallschwämmen. Da er keinen Timer hat, gibt es keine elektronischen Komponenten, die durch Feuchtigkeit oder Vibrationen Schaden nehmen könnten, was die Wartung vereinfacht.
Der 1DUO passt in Bars und Cafés mit Frühstücksservice, kleine oder mittlere Hotels mit Buffet, Restaurants mit Toasts auf der Karte, Bäckereien, die eine Warmlinie betreiben, oder Catering als Zusatzgerät zum Gratinieren und Aufwärmen. Er ist nicht das empfohlene Modell für große Mengen an Toasts im Dauerbetrieb (dafür gibt es den 2DUO mit zwei Etagen), sondern für einen geringen bis mittleren Service mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Arilex fertigt seit über drei Jahrzehnten in Spanien Gargeräte für die Gastronomie. Die DUO-Baureihe der Toastöfen deckt 1 und 2 Etagen ab, mit oder ohne Timer, und bietet dem Koch den bevorzugten Automatisierungsgrad. Alle Geräte werden mit CE-Zertifizierung geliefert und durchlaufen vor dem Versand eine Qualitätskontrolle im Werk.
⚙️ Garantie. Profigerät mit 1 Jahr Garantie nur auf Teile, gemäß den Bedingungen des Herstellers. Zur Abwicklung eines Anliegens konsultieren Sie bitte unsere Kontaktdaten am Seitenende.
Technische Daten
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