Pełne tace ze stali nierdzewnej do ekspozycji w podgrzewanej witrynie na tapas BP Arilex

Pełna taca ekspozycyjna ze stali nierdzewnej do podgrzewanych witryn na tapas 4BP/6BP Arilex

Pełne tace 4BP i 6BP firmy Arilex to oficjalne akcesoria podgrzewanych witryn na tapas (seria CT) i podgrzewanych witryn na tapas z oświetleniem (seria CTL). To pojedyncza, płaska taca wykonana ze stali nierdzewnej, która zastępuje 4 lub 6 pojedynczych pojemników GN1/3, gdy lokal woli eksponować produkt w całości zamiast w porcjach.

Idealne do ekspozycji ciastek, pieczywa cukierniczego, kanapek, długich montaditos, sandwiczy, empanadas i pizzy na kawałki. Dzięki ciągłej powierzchni tacy maksymalnie wykorzystuje się przestrzeń witryny, a produkt jest bardziej widoczny i dostępny dla klienta. Stal nierdzewna nagrzewa się równomiernie dzięki kąpieli wodnej i gwarantuje temperaturę przechowywania.

Najważniejsze cechy

• Płaska, jednolita taca ze stali nierdzewnej klasy spożywczej.
• Dwa dostępne rozmiary: 4BP do witryn 4CT/4CTL oraz 6BP do witryn 6CT/6CTL.
• Pokrywa powierzchnię równą 4 lub 6 pojemnikom GN1/3 40 mm.
• Kompatybilna z podgrzewanymi witrynami na tapas Arilex (kąpiel wodna do 90 °C).
• Można myć w zmywarce przemysłowej.
• Profilowane krawędzie idealnie dopasowane do komory witryny.
• Alternatywa lub uzupełnienie pojemników GN-IN / pojemników szklanych.

Dane techniczne

Zalecane zastosowanie

Pełną tacę 4BP/6BP umieszcza się na komorze kąpieli wodnej podgrzewanej witryny na tapas, zastępując pojedyncze pojemniki GN1/3. To idealny wybór, gdy lokal eksponuje produkty o wydłużonym formacie (kanapki, empanadas, pizza na kawałki, nadziewane pieczywo cukiernicze) lub produkty, które nie mieszczą się dobrze w pojemniku 325 × 176 mm (duże sandwicze, montaditos na bagietce). Pozwala rozłożyć produkt w witrynie z większą swobodą wizualną.

Zalety w porównaniu z pojedynczymi pojemnikami

• Większa powierzchnia użytkowa: nie traci się miejsca między pojemnikami.
• Czystsza wizualnie ekspozycja, bez przegród.
• Idealna do produktów porcjowanych nie na sztuki, lecz na wagę/miarę przy krojeniu.
• Łatwa rotacja: jako jeden element wyjmuje się i wymienia szybko.
• Prostsze czyszczenie niż kilku pojemników razem.

Konserwacja i czyszczenie

Po każdym serwisie wyjmuje się tacę, usuwa resztki produktu i myje w zmywarce przemysłowej lub ręcznie ciepłą wodą i neutralnym detergentem. Unikaj metalowych zmywaków, aby nie porysować wykończenia. Przed odłożeniem dobrze osusz.

Do jakiego lokalu jest idealna?

Idealna do barów tapas, kawiarni z barem dużych pinchos, kanapkarni, pizzerii, piekarni z ciepłą witryną, restauracji z serwisem śniadań, hoteli z ciepłym bufetem i firm cateringowych. Wybór rozmiaru (4BP lub 6BP) zależy od modelu posiadanej podgrzewanej witryny na tapas: 4BP do witryny 4CT/4CTL i 6BP do 6CT/6CTL.

Jakość Arilex

Oficjalne akcesorium wyprodukowane przez Arilex z tą samą jakością i standardem co komora wewnętrzna jego witryn. Wymiary są skalibrowane tak, by nie było luzów, a ciepło rozchodziło się równomiernie.

Ważne informacje

Gwarancja. Produkt profesjonalny z roczną gwarancją wyłącznie na części, zgodnie z warunkami producenta. W celu zgłoszenia reklamacji skorzystaj z naszych danych kontaktowych na dole strony.