Tabuleiros inteiriços aço inox exposição vitrine quente para tapas BP Arilex

Tabuleiro inteiriço de exposição em aço inoxidável para vitrines quentes para tapas 4BP/6BP Arilex

Os tabuleiros inteiriços 4BP e 6BP da Arilex são acessórios oficiais das vitrines quentes para tapas (série CT) e quentes para tapas com luz (série CTL). Trata-se de um tabuleiro plano único, fabricado em aço inoxidável, que substitui as 4 ou 6 cubas GN1/3 individuais quando o negócio prefere expor o produto em bloco em vez de por porções.

São ideais para exposição de pastéis, bolaria, sandes, montaditos compridos, sanduíches, empadas e pizas em fatias. Por ser um tabuleiro contínuo, aproveita-se ao máximo a superfície da vitrine e o produto fica mais visível e acessível para o cliente. O aço inoxidável aquece de forma homogénea graças ao banho-maria e garante a temperatura de conservação.

Características principais

• Tabuleiro plano inteiriço em aço inoxidável de qualidade alimentar.
• Dois tamanhos disponíveis: 4BP para vitrines 4CT/4CTL e 6BP para vitrines 6CT/6CTL.
• Cobre a superfície equivalente a 4 ou 6 cubas GN1/3 de 40 mm.
• Compatível com vitrines quentes para tapas Arilex (banho-maria até 90 °C).
• Apto para máquina de lavar loiça industrial.
• Bordos conformados para encaixar perfeitamente na cuba da vitrine.
• Alternativa ou complemento às cubas GN-IN / cubas de vidro.

Ficha técnica

Utilização recomendada

O tabuleiro inteiriço 4BP/6BP coloca-se sobre a cuba de banho-maria da vitrine quente para tapas, substituindo as cubas GN1/3 individuais. É a escolha ideal quando o negócio expõe produtos de formato alongado (sandes, empadas, pizas em fatias, bolaria recheada) ou produtos que não encaixam bem em cuba de 325 × 176 mm (sanduíches grandes, montaditos de pão de baguete). Permite distribuir o produto na vitrine com mais flexibilidade visual.

Vantagens sobre as cubas individuais

• Maior superfície útil: não se perde espaço entre cubas.
• Exposição visualmente mais limpa, sem separações.
• Ideal para produtos que não se porcionam à unidade mas por peso/medida ao corte.
• Facilidade de rotação: por ser uma só peça, retira-se e substitui-se rapidamente.
• Limpeza mais simples do que várias cubas juntas.

Manutenção e limpeza

Após cada serviço retira-se o tabuleiro, removem-se os resíduos de produto e lava-se na máquina de lavar loiça industrial ou à mão com água quente e detergente neutro. Evitar esfregões metálicos para não riscar o acabamento. Secar bem antes de armazenar.

Para que negócio é ideal?

Ideal para bares de tapas, cafetarias com balcão de petiscos grandes, casas de sandes, pizzarias, padarias com vitrine quente, restaurantes com serviço de pequenos-almoços, hotéis com buffet quente e negócios de catering. O tamanho a escolher (4BP ou 6BP) depende do modelo de vitrine quente para tapas que se tenha: 4BP para a vitrine 4CT/4CTL e 6BP para a 6CT/6CTL.

Qualidade Arilex

Acessório oficial fabricado pela Arilex com a mesma qualidade e padrão da cuba interior das suas vitrines. As medidas estão calibradas para que não haja folgas e o calor se transmita de forma homogénea.

Avisos importantes

Garantia. Produto profissional com 1 ano de garantia apenas em peças, segundo as condições do fabricante. Para tratar de qualquer incidente, consulte os nossos contactos no rodapé da página.