Di quanti litri è la casseruola da 40 cm di diametro?

La casseruola smaltata La Estrella da 40 cm di diametro ha una capacità di 21 litri. Può vedere la capacità delle altre casseruole tradizionali color terracotta nella tabella dei dati che trova sotto il testo del prodotto.

Buonasera! Da anni sto cercando una pesciera ovale in cui anticamente si preparavano le quesadas in Cantabria. Potrebbero dirmi se le producete? Molte grazie

Non siamo produttori, solo ciò che trova nel nostro catalogo.

Le casseruole Estrellas vanno bene per il fuoco a legna?

Salve Victor, le abbiamo viste utilizzare con la legna all'aperto, tuttavia non è la cosa più consigliabile perché, se non si controlla molto bene il fuoco, si deteriorano molto rapidamente. Se occorre utilizzarla all'aperto, un'opzione molto valida ed economica è utilizzarle con un fornello per paella. Cordiali saluti.

Si potrebbe acquistare un coperchio da 30 cm di diametro? Oppure da 28?

Salve Ana. Non disponiamo di questo coperchio venduto singolarmente. Cordiali saluti.

Lo smalto contiene piombo o cadmio?

Salve Begoña. No, sia gli smalti di La Estrella sia quelli di Garcima sono privi di metalli pesanti, secondo quanto ci hanno indicato gli stessi fabbricanti. L'informazione è confusa perché il divieto viene applicato in modo graduale a seconda delle applicazioni pratiche del prodotto, ma questo tipo di metalli pesanti ha iniziato a essere vietato negli anni '90 in Europa. Cordiali saluti.

Buongiorno. La padella per paella smaltata La Estrella deve essere trattata (curata) prima di utilizzarla? Grazie mille.

Salve Ricardo, le smaltature non necessitano di trattamento, è sufficiente effettuare una buona pulizia prima di usarle. Cordiali saluti.

Vorrei sapere dove posso trovare pentole smaltate modello teja o simili, alte 6,5 cm e con circa 22 o 24 cm di diametro. Grazie

Salve Pedro, le pentole in coccio (teja) da 22 cm di diametro hanno un'altezza di 9,2 cm, non ce ne sono di più basse con quel diametro. Cordiali saluti.

Salve, buongiorno, vorrei sapere perché non producete la besuguera ovale, dato che credo ci sia mercato per la sua vendita; grazie in anticipo per la risposta.

Salve Silvia, noi siamo distributori, non conosciamo i motivi per cui un fabbricante produce o meno un determinato prodotto. In ogni caso, sul nostro sito web può trovare besugueras ovali di un altro fabbricante. Cordiali saluti.

Possono essere nocive per la salute, come lo è il teflon, oppure possono essere usate senza timore?

Salve Lidia, il teflon è nocivo per la salute a temperature molto elevate, che di solito non si raggiungono negli usi domestici. È vero che il teflon normale, quello di sempre, ha un processo di fabbricazione molto inquinante, cosa che non accade con i teflon privi di PFOA e PTFE. Per quanto riguarda lo smaltato, questo tipo di utensili viene utilizzato da moltissimi anni e, per il momento, non è emerso nulla che possa far pensare che sia dannoso per la salute, anche se, come per tutto, occorre avere un minimo di cura e non utilizzarli, ad esempio, se sono scheggiati. Cordiali saluti.

Ho bisogno di una pentola di 40 cm di diametro per 14,4 cm di altezza. Che prezzo ha?

Salve Felipe, la casseruola da 40 cm è un po' più alta, 16,4 cm. Quella da 36 cm di diametro è quella che ha 14,4 cm di altezza. Per quanto riguarda il prezzo, può vedere i prezzi selezionando la dimensione desiderata nel menù a tendina che trova sotto il prezzo. Cordiali saluti.

Ho bisogno di una casseruola da 36 cm di diametro per 26 cm di profondità. La avete? Grazie

Salve Jose Maria, disponiamo di una pentola bombata color tegola con queste misure, l'altezza esterna senza il coperchio è di 26 cm, poco più di 25,5 cm interni. Ma non è una casseruola dritta come quelle di questa pagina, è una pentola bombata dello stesso marchio che troverà anch'essa nel nostro negozio. Cordiali saluti.

Ho bisogno di una pesciera di questo stesso materiale. La avete? Dove posso acquistarla?

Salve Puri. In questo materiale questo produttore non realizza pesciere. La cosa più simile che abbiamo in versione smaltata sono le cocotte ovali. Sul nostro sito troverà inoltre pesciere in acciaio o in alluminio. Cordiali saluti.

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Casseruola smaltata La Estrella

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Valutazione media: 5/5 Nº valutazioni: 7

Casseruola smaltata di La Estrella, prodotta a Logroño in acciaio con doppio smalto. Ideale per stufati e piatti da cucchiaio, adatta a induzione e lavastoviglie. Disponibile in tredici misure, da 1 a 21 litri.

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12 domande sul prodotto

Descrizione

La casseruola smaltata di La Estrella è la pentola tradizionale di sempre: corpo in acciaio rivestito con doppio strato di smalto, della serie Teja, prodotta a Logroño da un marchio considerato fra i migliori del mercato nazionale. È adatta a tutti i tipi di piani cottura, induzione compresa, al forno e alla lavastoviglie, ed è disponibile in tredici misure, da 1 a 21 litri. È il tipo di casseruola che si tramanda: lo smalto è inalterabile ai prodotti chimici, resiste alle alte temperature e rende la pulizia questione di un attimo. Garanzia di 3 anni.

Acciaio smaltato: la cottura di sempre

Il doppio strato di smalto sull'acciaio crea una superficie non porosa che non trattiene odori né sapori e non reagisce con gli alimenti acidi, come il pomodoro o le marinate all'aceto. Per questo le casseruole smaltate restano le preferite per gli stufati di sempre: il sapore resta pulito e il colore dello smalto permette di vedere con un'occhiata il punto del soffritto.

È compatibile con tutti i tipi di piani cottura: gas, elettrici, vetroceramica e induzione; è adatta anche al forno e alla lavastoviglie.

Cosa cucinarci

È la casseruola dei piatti da cucchiaio: bolliti, lenticchie, fagioli, zuppe di legumi, risi brodosi, minestre e salse che chiedono una lunga cottura lenta a fuoco dolce. Le misure grandi sono quelle scelte per le preparazioni in quantità — conserve fatte in casa, brodi da congelare, pranzi di famiglia della domenica — e nella ristorazione per il menù del giorno. È anche l'alleata classica delle preparazioni dolci di stagione: marmellate, cotognata o riso al latte, dove la superficie smaltata facilita il mescolare senza che lo zucchero si attacchi e permette di sorvegliare in ogni momento il colore del caramello.

Come prendersi cura dello smalto

Lo smalto è duro e molto durevole, ma gradisce alcune attenzioni semplici: evita i colpi forti contro superfici dure e gli sbalzi bruschi di temperatura (non passare la casseruola dal fuoco all'acqua fredda) e mescola con un cucchiaio di legno o di silicone. Se qualcosa si attacca al fondo, lasciala in ammollo con acqua calda e sapone invece di raschiare con pagliette metalliche. Con questi accorgimenti, una casseruola smaltata dura decenni.

Sulla finitura: cosa sapere prima di acquistare

Prima di acquistare questo prodotto smaltato, tenga presente che, a causa del processo di fabbricazione, presenta piccole imperfezioni a vista come accumuli di smalto in determinate zone, puntini sul corpo e sul coperchio o scoloriture. Queste imperfezioni, derivate dal processo di smaltatura e cottura in forno, sono presenti in un modo o nell'altro nella grande maggioranza delle unità e il produttore, La Estrella, le considera normali e inevitabili nella fabbricazione, per cui non saranno motivo di reso. Tuttavia queste imperfezioni sono puramente estetiche e non incidono in alcun modo sull'usabilità, sulla durata o sulla sicurezza dell'utensile, che resta perfettamente funzionale per il suo uso.

Quale misura scegliere

Ci sono tredici misure, dai 14 ai 40 cm di diametro. Come orientamento: quella da 14 cm (1 litro) è perfetta per una salsa o una porzione singola; fra 20 e 26 cm (da 2,5 a 5,5 litri) si trova la fascia più versatile per una famiglia; e dai 30 cm in su (da 8 a 21 litri) parliamo di casseruole per grandi occasioni, conserve e collettività.

Diametro	14 cm	16 cm	18 cm	20 cm	22 cm	24 cm	26 cm	28 cm	30 cm	32 cm	34 cm	36 cm	40 cm
Altezza	7 cm	7.5 cm	8 cm	8.5 cm	9.2 cm	9.8 cm	10.6 cm	10.8 cm	11.2 cm	12.5 cm	14 cm	14.4 cm	16.4 cm
Capacità	1 L.	1.4 L.	1.8 L.	2.5 L.	3.4 L.	4.4 L.	5.5 L.	6.8 L.	8 L.	10 L.	12.5 L.	15 L.	21 L.

Domande frequenti

La casseruola smaltata va bene per l'induzione?

Sì. È compatibile con tutti i tipi di piani cottura — gas, elettrico, vetroceramica e induzione — grazie al suo corpo in acciaio, ed è adatta anche al forno e alla lavastoviglie.

Si può mettere in forno?

Sì, la casseruola è adatta al forno, quindi puoi iniziare uno stufato sul fuoco e terminarlo in forno.

Le piccole imperfezioni dello smalto sono un difetto?

No. I puntini, gli accumuli di smalto o le lievi scoloriture sono propri del processo artigianale di smaltatura e cottura in forno. Sono puramente estetici, non incidono sull'uso né sulla durata e il produttore li considera normali.

Quale misura mi conviene?

Per una porzione o una salsa, quella da 14-18 cm (da 1 a 1,8 L); per il quotidiano di una famiglia, fra 20 e 26 cm (da 2,5 a 5,5 L); e a partire da 30 cm (da 8 L in su) per conserve, grandi pranzi e ristorazione.

Come devo pulirla perché duri?

A mano o in lavastoviglie, evitando le pagliette metalliche. Se qualcosa si attacca, mettila in ammollo con acqua calda e sapone. Evita i colpi e gli sbalzi bruschi di temperatura.

Scopri anche la pentola bombata smaltata di La Estrella, la casseruola da forno in alluminio di Ibili o la pentola in ghisa smaltata di Garcima, e il resto di pentole, casseruole e tegami di Hiperchef. Consulta tutta la gamma La Estrella.

Scheda tecnica

Riferimento 8414263161149

Scheda tecnica

Modello / serie:: Tegola
Fabbricato in:: Logroño
Garanzia:: 3 anni
Materiali:: Acciaio vetrificato / smaltato / laccato
Adatto all'uso:: Domestico
Tipo:: Casseruole e tegami
Adatto al forno:: Sì
Adatto alla lavastoviglie:: Sì
Cucine in vetroceramica:: Sì
Cucine a induzione:: Sì
Cucine a gas:: Sì
Cucine elettriche:: Sì
Disponibilità:: Spedizione immediata
Marca:: La Estrella
Formato di vendita: Al pezzo

Riferimenti Specifici

ean13: 8414263161149

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07/10/2020

Iria

Muy buena calidad y estéticamente preciosa

04/07/2020

Fivos

perfecta!

09/03/2019

Victoria

La cacerola es perfecta, el envío muy rápido.

24/09/2018

Mari Carmen

Era lo que yo necesitaba, sí que perfecto.

24/08/2018

Carlos Santiago

le doy cinco estrellas por la atencion recibida y como recibi el pedido

12/02/2017

Fran

Muy amables y atentos, en un primer momento no tenian el producto que queria pero lo solucionaron rapido y eficas, envió perfecto

28/01/2017

Aurelian

Buena calidad ! Made in Spain !!!

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Ricard	Domanda: Di quanti litri è la casseruola da 40 cm di diametro?
	Risposta: La casseruola smaltata La Estrella da 40 cm di diametro ha una capacità di 21 litri. Può vedere la capacità delle altre casseruole tradizionali color terracotta nella tabella dei dati che trova sotto il testo del prodotto.

Mari Sol	Domanda: Buonasera! Da anni sto cercando una pesciera ovale in cui anticamente si preparavano le quesadas in Cantabria. Potrebbero dirmi se le producete? Molte grazie
	Risposta: Non siamo produttori, solo ciò che trova nel nostro catalogo.

Victor laguna pines	Domanda: Le casseruole Estrellas vanno bene per il fuoco a legna?
	Risposta: Salve Victor, le abbiamo viste utilizzare con la legna all'aperto, tuttavia non è la cosa più consigliabile perché, se non si controlla molto bene il fuoco, si deteriorano molto rapidamente. Se occorre utilizzarla all'aperto, un'opzione molto valida ed economica è utilizzarle con un fornello per paella. Cordiali saluti.

Ana	Domanda: Si potrebbe acquistare un coperchio da 30 cm di diametro? Oppure da 28?
	Risposta: Salve Ana. Non disponiamo di questo coperchio venduto singolarmente. Cordiali saluti.

Begoña	Domanda: Lo smalto contiene piombo o cadmio?
	Risposta: Salve Begoña. No, sia gli smalti di La Estrella sia quelli di Garcima sono privi di metalli pesanti, secondo quanto ci hanno indicato gli stessi fabbricanti. L'informazione è confusa perché il divieto viene applicato in modo graduale a seconda delle applicazioni pratiche del prodotto, ma questo tipo di metalli pesanti ha iniziato a essere vietato negli anni '90 in Europa. Cordiali saluti.

Ricardo	Domanda: Buongiorno. La padella per paella smaltata La Estrella deve essere trattata (curata) prima di utilizzarla? Grazie mille.
	Risposta: Salve Ricardo, le smaltature non necessitano di trattamento, è sufficiente effettuare una buona pulizia prima di usarle. Cordiali saluti.

Pedro María Martínez de Falcon	Domanda: Vorrei sapere dove posso trovare pentole smaltate modello teja o simili, alte 6,5 cm e con circa 22 o 24 cm di diametro. Grazie
	Risposta: Salve Pedro, le pentole in coccio (teja) da 22 cm di diametro hanno un'altezza di 9,2 cm, non ce ne sono di più basse con quel diametro. Cordiali saluti.

Silvia	Domanda: Salve, buongiorno, vorrei sapere perché non producete la besuguera ovale, dato che credo ci sia mercato per la sua vendita; grazie in anticipo per la risposta.
	Risposta: Salve Silvia, noi siamo distributori, non conosciamo i motivi per cui un fabbricante produce o meno un determinato prodotto. In ogni caso, sul nostro sito web può trovare besugueras ovali di un altro fabbricante. Cordiali saluti.

lidia	Domanda: Possono essere nocive per la salute, come lo è il teflon, oppure possono essere usate senza timore?
	Risposta: Salve Lidia, il teflon è nocivo per la salute a temperature molto elevate, che di solito non si raggiungono negli usi domestici. È vero che il teflon normale, quello di sempre, ha un processo di fabbricazione molto inquinante, cosa che non accade con i teflon privi di PFOA e PTFE. Per quanto riguarda lo smaltato, questo tipo di utensili viene utilizzato da moltissimi anni e, per il momento, non è emerso nulla che possa far pensare che sia dannoso per la salute, anche se, come per tutto, occorre avere un minimo di cura e non utilizzarli, ad esempio, se sono scheggiati. Cordiali saluti.

Felipe	Domanda: Ho bisogno di una pentola di 40 cm di diametro per 14,4 cm di altezza. Che prezzo ha?
	Risposta: Salve Felipe, la casseruola da 40 cm è un po' più alta, 16,4 cm. Quella da 36 cm di diametro è quella che ha 14,4 cm di altezza. Per quanto riguarda il prezzo, può vedere i prezzi selezionando la dimensione desiderata nel menù a tendina che trova sotto il prezzo. Cordiali saluti.

Jose Maria	Domanda: Ho bisogno di una casseruola da 36 cm di diametro per 26 cm di profondità. La avete? Grazie
	Risposta: Salve Jose Maria, disponiamo di una pentola bombata color tegola con queste misure, l'altezza esterna senza il coperchio è di 26 cm, poco più di 25,5 cm interni. Ma non è una casseruola dritta come quelle di questa pagina, è una pentola bombata dello stesso marchio che troverà anch'essa nel nostro negozio. Cordiali saluti.

Puri	Domanda: Ho bisogno di una pesciera di questo stesso materiale. La avete? Dove posso acquistarla?
	Risposta: Salve Puri. In questo materiale questo produttore non realizza pesciere. La cosa più simile che abbiamo in versione smaltata sono le cocotte ovali. Sul nostro sito troverà inoltre pesciere in acciaio o in alluminio. Cordiali saluti.