Zestaw: klasyczny palnik do paelli 40 cm i emaliowana patelnia do paelli 50 cm

Zestaw klasyczny palnik do paelli 40 cm z emaliowaną patelnią do paelli 50 cm zawiera wszystko, co potrzebne do przygotowania paelli walenckiej, dań z ryżu i fideuà na gazie butanie lub propanie. Jest zwymiarowany na 4 lub 5 porcji cienkiego ryżu (do 14 przy grubszej warstwie), idealny na posiłki rodzinne, dla par i spotkania w domu, na tarasie lub w ogrodzie.

Przyłącza gazowe różnią się w zależności od kraju: jeśli kraj dostawy nie używa przyłącza hiszpańskiego, palnik jest produkowany na zamówienie z odpowiednim przyłączem, co trwa około 10 dni. Niektóre kraje używają tego samego przyłącza co Hiszpania — wtedy wysyłka jest natychmiastowa, w zależności od dostępności.

Jak wszystkie nasze zestawy, jest wyprodukowany w Hiszpanii przez Vaello Campos (Algorfa, Alicante), historyczną markę branży z ponad 110-letnim doświadczeniem w produkcji palników i patelni do paelli. Zestaw jest wzajemnie zwymiarowany — palnik pasuje do średnicy patelni — co pozwala uniknąć najczęstszego problemu przy kompletowaniu sprzętu element po elemencie: nierównego gotowania ryżu przy brzegach. Zestaw gazowy jest certyfikowany zgodnie z normami UNE-EN 16129 i UNE-EN 16436.

Co zawiera ten zestaw

• Klasyczny palnik do paelli na gaz
• Emaliowana patelnia do paelli walenckiej 50 cm
• Komplet nóg z lakierowanego żelaza
• Łopatka ze stali nierdzewnej 50 cm
• Zestaw gazowy 30 mbar (reduktor, homologowany wąż i opaski zaciskowe)

Klasyczny palnik do paelli: tradycyjny

Klasyczny palnik do paelli z okrągłej rury to gazowy palnik z prawdziwego zdarzenia: solidny, niezawodny i wydajny, z koncentrycznymi koronami, które równomiernie rozprowadzają ciepło.

Jak przygotować dobrą paellę z tym zestawem

Rozgrzej patelnię do paelli 50 cm na palniku i przyrumień mięso lub owoce morza. Przygotuj sofrito i dodaj paprykę na małym ogniu, aby nie zgorzkniała. Wsyp ryż, podsmaż go i wlej gorący bulion (około 2-2,5 części bulionu na jedną część ryżu). Rozłóż ogień równomiernie dla jednolitego gotowania i zwiększ go na końcu, aby uzyskać socarrat. Odstaw na 5 minut. Na tej patelni licz 4 lub 5 porcji cienkiego ryżu.

Pielęgnacja i konserwacja

Emaliowana patelnia do paelli jest bardzo wygodna: wystarczy ją umyć i dobrze osuszyć. Palnik, nogi i łopatka nie wymagają specjalnej pielęgnacji.

Dla kogo jest idealny?

Dzięki rozmiarowi 40 cm doskonale nadaje się na posiłki rodzinne, dla par i na spotkania w domu, na tarasie lub w ogrodzie.

Dlaczego warto kupić kompletny zestaw

Kupując zestaw, masz pewność, że wszystkie elementy są ze sobą kompatybilne, otrzymujesz go gotowy do gotowania (potrzebujesz tylko butli gazowej) i oszczędzasz w porównaniu z zakupem każdego elementu osobno.

Cała gama zestawów

Możesz zobaczyć wszystkie nasze zestawy palnika i patelni do paelli i wybrać rozmiar, który najlepiej Ci odpowiada. Inne powiązane rozmiary:

• Zestaw klasyczny 35 cm
• Zestaw klasyczny 45 cm

Porcje według rozmiaru

Liczba porcji jest orientacyjna i zależy od grubości warstwy ryżu oraz rodzaju dania.

Najczęściej zadawane pytania

Dla ilu osób wystarczy ten zestaw 40 cm?

Na patelni do paelli 50 cm przygotujesz cienki ryż dla 4 lub 5 osób, a przy grubszej warstwie do 14 porcji.

Jaki rodzaj gazu jest używany?

Butan i propan. Zawiera zestaw gazowy z reduktorem 30 mbar, homologowanym wężem i opaskami zaciskowymi, gotowy do podłączenia do butli.

Czy mogę używać go z innymi patelniami do paelli?

Tak, ten palnik obsługuje patelnie do paelli 28, 30, 32, 34, 36, 46, 50 i 55 cm.

Kto produkuje te zestawy?

Są produkowane w Hiszpanii przez Vaello Campos, z ponad 110-letnim doświadczeniem, a zestaw gazowy spełnia normy UNE-EN 16129 i UNE-EN 16436.

Czy nadaje się do użytku profesjonalnego i gastronomii?

Tak, nadaje się do gastronomii (restauracje, catering, food trucki, imprezy) oraz do intensywnego użytku prywatnego.

Czy zawiera wszystko, co potrzebne, by zacząć?

Tak; potrzebujesz tylko butli gazowej. Na wietrzne dni bardzo przydatna jest osłona przeciwwiatrowa.

Czy ma gwarancję?

Tak, z oficjalną gwarancją producenta i wsparciem Hiperchef.