Paravientos modular para paelleros y paelleras

El paravientos modular para paelleros y paelleras de Flames VLC protege la llama del viento cuando cocinas paella al aire libre. Está fabricado en Valencia en acero galvanizado, que evita la oxidación, y se cuelga directamente del borde de la paellera: cada paquete incluye 3 o 4 módulos según la talla y hay dos tallas, para paelleras de 40 a 70 cm y de 80 a 100 cm de diámetro. Es, sin duda, el mejor paravientos para paelleros y paelleras que hemos probado.

Por qué necesitas un paravientos para hacer paella al aire libre

Los días de viento son el peor enemigo del arroz: la llama del paellero se desvía, el calor deja de repartirse de forma uniforme y en rachas fuertes la cocción llega incluso a cortarse. El resultado son arroces desiguales, con zonas pasadas y zonas crudas, por mucho que el paellero sea bueno. Un paravientos crea una barrera alrededor de la paellera que mantiene la llama estable y el calor concentrado donde tiene que estar, de modo que el fuego se comporta igual que en un día en calma. Si haces paellas en el campo, la playa, la terraza o el jardín, es un accesorio tan útil como necesario.

Muy fácil de montar: se cuelga de la paellera

El montaje es cuestión de un minuto y no necesita herramientas. Cada módulo se cuelga directamente del borde de la paellera; según el tamaño de esta, colgarás los módulos necesarios hasta cerrar el perímetro expuesto al viento. Y si el viento sopla fuerte desde una sola dirección, puedes colgar un módulo encima de otro para doblar la altura de la barrera por ese lado y reforzar su efectividad justo donde hace falta.

Qué talla elegir

El paravientos se escoge en función del diámetro de la paellera, no del paellero: al ir colgado del propio recipiente, es independiente del quemador que uses debajo.

Acero galvanizado fabricado en Valencia

Estos paravientos modulares se fabrican en Valencia, la tierra de la paella, utilizando acero galvanizado: el recubrimiento de zinc protege el acero de la corrosión, algo imprescindible en un accesorio que va a vivir junto al fuego y al aire libre. Cuentan con 3 años de garantía. Tras cada uso, deja que se enfríe y guárdalo seco para que te dure muchas temporadas.

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Preguntas frecuentes sobre el paravientos para paelleros

¿Para qué sirve un paravientos de paellero?

Sirve para proteger la llama del viento al cocinar al aire libre: mantiene el calor uniforme bajo la paellera y evita que las rachas desvíen o corten la cocción del arroz.

¿Qué talla necesito para mi paellera?

La talla "hasta 70 cm" cubre paelleras de 40 a 70 cm de diámetro y la talla grande cubre paelleras de 80 a 100 cm. Se elige siempre por la paellera, nunca por el paellero.

¿Vale para cualquier paellero?

Sí. Como los módulos se cuelgan del borde de la paellera y no del quemador, funciona con cualquier paellero de gas, trípode o fuego de leña que uses debajo.

¿De qué material está hecho?

De acero galvanizado fabricado en Valencia: el galvanizado evita que se oxide con el uso a la intemperie. Tiene 3 años de garantía.