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Beschreibung
Die Sushi-Form von Ibili ermöglicht Ihnen, Sushi mühelos zu formen und passend zu schneiden. Das Sushi-Rezept ist einfach, und mit dieser praktischen Form können Sie dieses leckere und gesunde japanische Gericht in Ihre Küche aufnehmen; ein Rezept ist enthalten.
Mit dieser Form fertigen Sie Sushi-Rollen von 22 cm und können sie direkt in der Form in Scheiben schneiden. Aus zu 100 % lebensmittelechtem Kunststoff gefertigt.
Die Form für Sushi Maki von Ibili ist ein Küchenhelfer, den Sie zusammen mit diesem exquisiten Gericht der japanischen Gastronomie, das bereits in vielen Küchen unseres Landes zubereitet wird, in Ihre Küche aufnehmen.
Die Sushi-Form von Ibili ist speziell für die Zubereitung dieses Gerichts konzipiert und erleichtert Ihnen die letzte Aufgabe, nämlich das Umhüllen der Sushi-Füllung mit den Nori-Algen und schließlich das Schneiden.
Einfaches Sushi-Rezept:
1.- 1 kg Reis in kaltem Wasser waschen und leicht reiben, um die Stärke zu lösen
2.- Den Reis mehrmals sanft unter fließendem Wasser abspülen.
3.- Den Reis in 1 l Wasser bei hoher Temperatur 10 Minuten kochen.
4.- Wenn das gesamte Wasser aufgesogen ist, den Reis bei sehr milder Temperatur weitere ca. 10 Minuten garen.
5.- Den Reis 15 Minuten ruhen lassen
6.- Die Würzsauce für den Reis wird aus 190 cl Reisessig, 10 g Zucker und einem Teelöffel Salz zubereitet. Optional können Sie einen Teelöffel Sake hinzufügen. Alles verrühren und beiseitestellen, um es dem Reis hinzuzufügen.
7.- Die Sushi-Füllung besteht aus 1 scharfen Rettich in Streifen, Sojasauce, einem französischen Omelett aus 3 Eiern in Streifen geschnitten, fein gewürfelter Gurke und 100 g frischem Lachs.
8.- Wir legen 1 der Nori-Algen in die Form, geben den mit der Sushi-Sauce vermischten Reis hinzu und lassen dabei eine Lücke für die Füllung. Anschließend verwenden wir den Deckel, um die Füllung anzudrücken, geben dann mehr Reis hinzu, um die Rolle zu vervollständigen, und bedecken sie mit einer weiteren Nori-Alge. Zum Abschluss drücken wir erneut mit dem Deckel der Form, damit die Rolle fest genug für den Schnitt direkt auf der Form ist.
Wir hoffen, diese kleine Erläuterung zum Sushi und auch Ihre Fragen oder Zweifel zu diesem leckeren japanischen Gericht waren Ihnen eine Hilfe.