- -18%
Lies das 19 Bewertungen
Valencianische Paella-Pfanne aus poliertem Stahl mit flachem Boden, speziell für Induktions- und Ceranfelder (auch für Gas und Holzfeuer geeignet). Hergestellt in Valencia von Garcima, in 4 Größen von 30 bis 42 cm. 2 Jahre Garantie.
Beschreibung
Die Paella-Pfanne für Induktion von Garcima ist eine valencianische Paella-Pfanne aus poliertem Stahl mit flachem Boden, entwickelt zum Kochen von Reis auf Induktionskochfeldern, Ceranfeldern und Elektroherden – sie funktioniert aber auch auf Gas oder Holzfeuer. Sie wird in Valencia (Spanien) aus dem dicksten Stahl auf dem Markt gefertigt, wodurch sie besonders verformungsbeständig ist und die Wärme besser verteilt und speichert. Sie hat 2 Jahre Garantie.
| Durchmesser | Flacher Boden | Portionen | EAN |
|---|---|---|---|
| Jede Größe hat ihren eigenen Preis; wählen Sie sie im Dropdown-Menü aus, um den aktuellen Preis zu sehen. | |||
| 30 cm | 24,5 cm | 1 | 8412595851301 |
| 34 cm | 28 cm | 2 | 8412595851349 |
| 38 cm | 33 cm | 3 | 8412595851387 |
| 42 cm | 37 cm | 5 | 8412595851424 |
Bei Induktion zählt der Durchmesser des Bodens, nicht der des Randes: Damit das Kochfeld die Pfanne zuverlässig erkennt und die gesamte Fläche erhitzt, wählen Sie eine Größe, deren Boden möglichst nah an Ihrer Kochzone liegt. Verfügt Ihr Kochfeld über eine große oder flexible Zone, können Sie bis zu 38 oder 42 cm gehen; für eine Standardzone sind die Größen 30 und 34 cm am ausgewogensten. Wenn Sie zwischen zwei Größen schwanken, hilft die Portionen-Spalte in der Tabelle.
Polierter Stahl hat keinerlei Beschichtung und sollte daher vor Feuchtigkeit geschützt werden. Spülen Sie die Pfanne nach jedem Gebrauch, trocknen Sie sie gründlich ab und reiben Sie sie mit einer dünnen Schicht Öl ein; bewahren Sie sie in Papier eingewickelt oder in einem Beutel auf. Mit dieser einfachen Pflege bleibt sie über Jahre in perfektem Zustand und entwickelt mit der Zeit eine immer bessere Bratfläche.
Wenn Sie auf die Pflege lieber verzichten möchten, lässt sich die emaillierte Paella-Pfanne für Induktion von Garcima ganz ohne Einbrennen reinigen. Um Gas-Paella-Pfannen auf einem Induktionskochfeld zu nutzen, gibt es den Induktionsadapter mit Wärmeverteiler, und zum Servieren der Paella am Tisch die runden geschmiedeten Dreibeine von Garcima. Entdecken Sie weitere Größen und Modelle in unserer Kategorie Paella-Pfannen und auf der Markenseite von Garcima.
Ja. Ihr flacher Stahlboden ist ferromagnetisch und wird von jedem Induktionskochfeld erkannt. Für eine gleichmäßige Erwärmung wählen Sie die Größe, deren Boden am besten zu Ihrer Kochzone passt (siehe Größentabelle).
Ja. Sie ist zwar für Induktion und Ceranfeld konzipiert, eignet sich aber genauso für Gasherde, Elektroherde und Holzfeuer.
Die polierte ist der traditionelle valencianische Stahl: Sie muss nach jedem Gebrauch abgetrocknet und mit Öl eingerieben werden, um Rost zu vermeiden. Die emaillierte hat eine glasierte Beschichtung, die diese Pflege überflüssig macht – dafür ist das Finish weniger traditionell.
Trocknen Sie sie nach dem Spülen gründlich ab, tragen Sie eine dünne Schicht Öl auf die gesamte Oberfläche auf und bewahren Sie sie in Papier eingewickelt oder in einem Beutel an einem trockenen Ort auf.
Als Richtwert: 30 cm für 1 Portion, 34 cm für 2, 38 cm für 3 und 42 cm für 5. Denken Sie bei Induktion daran, auch den Bodendurchmesser mit Ihrem Kochfeld abzugleichen.
Technische Daten
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
(15)
(4)
(0)
(0)
(0)
(0)