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Garcima Paella-Pfanne für Induktion und Ceranfeld, poliert
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Garcima Paella-Pfanne für Induktion und Ceranfeld, poliert

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rating Lies das 19 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung: 5/5 Anzahl der Bewertungen: 19

Valencianische Paella-Pfanne aus poliertem Stahl mit flachem Boden, speziell für Induktions- und Ceranfelder (auch für Gas und Holzfeuer geeignet). Hergestellt in Valencia von Garcima, in 4 Größen von 30 bis 42 cm. 2 Jahre Garantie.

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32 Fragen zum Produkt

Beschreibung

Polierte valencianische Paella-Pfanne für Induktion von Garcima

Die Paella-Pfanne für Induktion von Garcima ist eine valencianische Paella-Pfanne aus poliertem Stahl mit flachem Boden, entwickelt zum Kochen von Reis auf Induktionskochfeldern, Ceranfeldern und Elektroherden – sie funktioniert aber auch auf Gas oder Holzfeuer. Sie wird in Valencia (Spanien) aus dem dicksten Stahl auf dem Markt gefertigt, wodurch sie besonders verformungsbeständig ist und die Wärme besser verteilt und speichert. Sie hat 2 Jahre Garantie.

Eigenschaften

  • Polierter Stahl mit großer Materialstärke: verformungsbeständig und mit hervorragender Wärmespeicherung.
  • Vollständig flacher Boden (Modell "pata negra"): liegt komplett auf dem Induktions- oder Ceranfeld auf.
  • Auch für Gasherde, Elektroherde und Holzfeuer geeignet.
  • Gefertigt in Valencia von Garcima, seit Jahrzehnten Spezialist für Paella-Pfannen.
  • 2 Jahre Garantie.

Verfügbare Größen

DurchmesserFlacher BodenPortionenEAN
Jede Größe hat ihren eigenen Preis; wählen Sie sie im Dropdown-Menü aus, um den aktuellen Preis zu sehen.
30 cm24,5 cm18412595851301
34 cm28 cm28412595851349
38 cm33 cm38412595851387
42 cm37 cm58412595851424

So wählen Sie die richtige Größe für ein Induktionskochfeld

Bei Induktion zählt der Durchmesser des Bodens, nicht der des Randes: Damit das Kochfeld die Pfanne zuverlässig erkennt und die gesamte Fläche erhitzt, wählen Sie eine Größe, deren Boden möglichst nah an Ihrer Kochzone liegt. Verfügt Ihr Kochfeld über eine große oder flexible Zone, können Sie bis zu 38 oder 42 cm gehen; für eine Standardzone sind die Größen 30 und 34 cm am ausgewogensten. Wenn Sie zwischen zwei Größen schwanken, hilft die Portionen-Spalte in der Tabelle.

Einbrennen und Pflege des polierten Stahls

Polierter Stahl hat keinerlei Beschichtung und sollte daher vor Feuchtigkeit geschützt werden. Spülen Sie die Pfanne nach jedem Gebrauch, trocknen Sie sie gründlich ab und reiben Sie sie mit einer dünnen Schicht Öl ein; bewahren Sie sie in Papier eingewickelt oder in einem Beutel auf. Mit dieser einfachen Pflege bleibt sie über Jahre in perfektem Zustand und entwickelt mit der Zeit eine immer bessere Bratfläche.

Passende Produkte

Wenn Sie auf die Pflege lieber verzichten möchten, lässt sich die emaillierte Paella-Pfanne für Induktion von Garcima ganz ohne Einbrennen reinigen. Um Gas-Paella-Pfannen auf einem Induktionskochfeld zu nutzen, gibt es den Induktionsadapter mit Wärmeverteiler, und zum Servieren der Paella am Tisch die runden geschmiedeten Dreibeine von Garcima. Entdecken Sie weitere Größen und Modelle in unserer Kategorie Paella-Pfannen und auf der Markenseite von Garcima.

Häufige Fragen

Funktioniert sie auf jedem Induktionskochfeld?

Ja. Ihr flacher Stahlboden ist ferromagnetisch und wird von jedem Induktionskochfeld erkannt. Für eine gleichmäßige Erwärmung wählen Sie die Größe, deren Boden am besten zu Ihrer Kochzone passt (siehe Größentabelle).

Kann man sie auch auf Gas oder Holzfeuer verwenden?

Ja. Sie ist zwar für Induktion und Ceranfeld konzipiert, eignet sich aber genauso für Gasherde, Elektroherde und Holzfeuer.

Was ist der Unterschied zwischen der polierten und der emaillierten Paella-Pfanne?

Die polierte ist der traditionelle valencianische Stahl: Sie muss nach jedem Gebrauch abgetrocknet und mit Öl eingerieben werden, um Rost zu vermeiden. Die emaillierte hat eine glasierte Beschichtung, die diese Pflege überflüssig macht – dafür ist das Finish weniger traditionell.

Wie verhindere ich, dass sie rostet?

Trocknen Sie sie nach dem Spülen gründlich ab, tragen Sie eine dünne Schicht Öl auf die gesamte Oberfläche auf und bewahren Sie sie in Papier eingewickelt oder in einem Beutel an einem trockenen Ort auf.

Wie viele Portionen passen in jede Größe?

Als Richtwert: 30 cm für 1 Portion, 34 cm für 2, 38 cm für 3 und 42 cm für 5. Denken Sie bei Induktion daran, auch den Bodendurchmesser mit Ihrem Kochfeld abzugleichen.

Technische Daten

8412595851301

Technische Daten

Modell / Serie:
Pata Negra
Hergestellt in:
Valencia, Spanien
Garantie:
3 Jahre
Materialien:
Stahl
Geeignet für die Verwendung:
Professionell
Typ:
Paellapfannen
Anzahl der Griffe:
2
Glaskeramik-Kochfelder:
Ja
Induktionsherde:
Ja
Gasherde:
Ja
Elektroherde:
Ja
Verfügbarkeit:
Sofortiger Versand
Marke:
Garcima
Verkaufsformat
Einzeln

Besondere Bestellnummern

ean13
8412595851301
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Alle Produktprüfungen entsprechen der RICHTLINIE (EU) 2019/2161
Buena calidad
rating 5
Artículo de calidad. Se ajusta totalmente a las especificaciones indicadas por el vendedor. Recomendable.
rating 5
Muy muy buena paellera, se nota el buen material, ahora tendré que comprobar la durabilidad.
rating 5
Muy bien
rating 5
Todo fenomenal. Producto y servicio.
rating 5
Una calidad precio inmejorable, lo recomiendo 100%
rating 4
Paella para inducción, que activa perfectamente todos los diametros de su rango de coccion.
rating 5
perfecto
rating 4
Muy buen rendimiento
rating 5
El tamaño es el ideal para la inducción de casa.
rating 5
Muy bien es como se describe
rating 4
Buena calidad
rating 5
Tiene muy buena pinta. Se nota robusta y bien hecha
rating 5
Justo lo que esperaba. Mucha calidad
rating 4
Buen acabado,dan impresión de calidad. Sobre todo perfectamente planas en la base, importante para cocinas eléctricas o de inducción, y suficientemente gruesas como para distribuir bien el calor.
rating 5
Todo perfecto, no sé puede decir más!
rating 5
El articulo cumple con lo que queriamos. Somos 2 adultos y una niña de 9 años. La paellera es correcta. En referencia al emboltorio es estupendo.
rating 5
Es justo tal y como indicaba la página
rating 5
Esta es la segunda unidad que compro igual. La mía me ha salido tan buena, que he decidido regalar una a mis padres para que mejoren sus paellas!
rating 5
Para inducción de 32cm va perfecta, hierve por todo su diámetro.