Cacerola alta profesional de acero chef luxe

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Las cacerolas Chef Luxe de Lacor fabricadas en Guipúzcoa, están pensadas para un uso intensivo en cocinas profesionales, fondo termo difusor tipo sándwich con aluminio en el interior para repartir mejor y más rápidamente el calor, borde reforzado que le da mayor solidez estructural a la pieza y doble espesor en toda la pieza que la convierten en una de las mejores baterías existentes en el mercado.

El diseño de estas cacerolas altas de cocina está pensado para uso profesional, y para cocineros que busquen productos de calidad, ya que por sus prestaciones dará un magnífico resultado tambien en el hogar, siendo unas baterias profesionales de cocina para toda la vida.

Fabricadas por Lacor en Guipúzcoa utilizando acero inoxidable 18/10, acero de alta calidad, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. Su borde extra-grueso y reforzado endurece las ollas y permite un vertido perfecto. Los acabados interiores y exteriores son satinados, con los bordes terminados en pulido espejo.
Los mangos y asas de toque frio, están soldados de tubo de acero inoxidable 18/10 hermético, son ergonómicos y anti calentamiento.
Su fondo termo difusor tipo sándwich (acero inox, aluminio y acero inox) y capsulado es apto para todo tipo de cocinas, de gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción, absorbe totalmente todas las calorías generadas por la cocina. El modelo de 50 cm de diámetro no es apto para inducción.
Fácil limpieza gracias al ángulo del fondo que permite una limpieza sencilla, y accesibilidad alrededor de las asas.
Además cuenta con la certificación alimentaria europea: RGS 3901841SS

La cacerola alta Chef-Luxe de Lacor está disponible en 8 tamaños, con y sin tapa, con las siguientes capacidades y espesores:

 

DiámetroAlturaEspesorCapacidadEANref
Datos extraídos del catalogo del fabricante.
20 cm13 cm1.5 mm4.00 litros841427154021954021 
24 cm14 cm1.5 mm6.70 litros841427154025754025 
28 cm17.5 cm1.5 mm10.70 litros841427154029554029 
32 cm18 cm1.5 mm14.60 litros841427154033254033 
36 cm21.5 cm1.5 mm21.80 litros841427154037054037 
40 cm24.5 cm2.0 mm30.00 litros841427154041754041 
45 cm27.5 cm2.0 mm43.70 litros841427154046254046 
50 cm30 cm2.0 mm58.80 litros841427154051654051 

Ficha técnica

Fabricante:Lacor
Modelo:Chef Luxe cacerola alta
Fabricado en:Guipúzcoa
Garantía:2 años
Materiales:Acero inox 18/10
Diámetro:entre 20 y 50cm
Capacidad:entre 4 y 58.8 litros
Apto para lavavajillas:Si
Cocinas vitrocerámicas:Si
Cocinas de inducción:Si
Cocinas de gas:Si
Cocinas eléctricas:Si
Disponibilidad:3 / 4 días

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