Categoría: Woks
Descubre la amplia y exclusiva selección de woks que te presentamos en Hiperchef. Ahora es más fácil que nunca preparar recetas sanas y deliciosas en wok, con los diferentes modelos de sartén wok de la más alta calidad y al mejor precio que te presentamos.
Los mejores woks profesionales para cocinar
En Hiperchef llevamos años trabajando a diario para presentarte el mejor menaje para la cocina de tu hogar y de tu negocio de hostelería, entre la amplia gama de instrumentos para cocinar hemos creado esta magnífica selección de woks. En la que podrás encontrar diferentes modelos fabricados con los mejores materiales como el acero inoxidable, el aluminio y el titanio. Disponibles en diferentes diámetros y con aberturas distintas, para que encuentres el wok perfecto para cubrir todo tipo de necesidades en la cocina y en el paladar. Una sartén wok confiere una forma profunda y redondeada, lo que permite preparar recetas típicas asiáticas que han conquistado los corazones de todo el mundo. Gracias a estar diseñadas y fabricadas por marcas tan prestigiosas como: Lacor, De Buyer, Ibili, Inoxibar, entre otras. Estos sartenes wok profesionales son versátiles, duraderos, prácticos, funcionales y ofrecen unos resultados inmejorables en las cocinas de restaurantes, hoteles, cocinas industriales en general, e incluso en las cocinas de los hogares más exigentes y que aprecian disfrutar de una alimentación sana, equilibrada y de alto valor.
Beneficios de los woks
- Permiten cocinar con menos aceite, lo que favorece preparaciones más saludables.
- Alcanzan altas temperaturas rápidamente, ideal para saltear ingredientes sin que pierdan textura ni sabor.
- Distribuyen el calor de forma uniforme, lo que evita puntos fríos o quemaduras localizadas.
- Permiten preparar desde salteados hasta frituras, guisos, vapores o incluso arroces al estilo oriental.
- Un buen wok es una inversión en salud, sabor y creatividad culinaria.
Tipos de sartén wok y sus usos
- Wok de acero al carbono. - El wok de acero al carbono es el preferido por chefs profesionales y amantes de la cocina tradicional oriental. Es el material original con el que se han fabricado los woks durante siglos. Este tipo de sartenes wok profesionales permite alcanzar altísimas temperaturas en muy poco tiempo, lo que es ideal para salteados rápidos con resultados profesionales.
- Wok antiadherente. - Perfectos para el día a día, especialmente si valoras la facilidad de limpieza. Estos woks están pensados para quienes quieren cocinar sin complicaciones, con poco aceite y sin preocuparse porque los alimentos se peguen.
- Wok de aluminio. - El wok de aluminio es uno de los más populares en cocinas domésticas, sobre todo por su ligereza y su fácil mantenimiento. En general vienen con revestimiento antiadherente, lo que los convierte en una opción ideal para quienes buscan comodidad y limpieza rápida.
- Wok de hierro fundido. – Ideal si buscas un wok robusto, que dure años y años, los modelos de hierro fundido son una gran opción. Retienen el calor de forma excelente y son perfectos para guisos, estofados o para cocinar a fuego lento.
- Wok de titanio. - Los woks de titanio representan la gama más alta en cuanto a innovación y durabilidad. Están fabricados con una base de otro material (generalmente aluminio) recubierta con partículas de titanio, lo que proporciona una superficie ultra resistente, libre de tóxicos, muy fácil de limpiar y prácticamente inmune al rayado.
- Wok inducción. -En Hiperchef te presentamos diferentes modelos de sartén wok para cocinas de inducción, especialmente diseñados para esta tecnología, con bases imantadas y materiales adaptados.
Comprar woks al mejor precio y calidad
Sea cual sea el wok que estás buscando, en Hiperchef puedes comprarlo con la mejor relación calidad precio. Elige la variedad, calidad, comodidad y profesionalidad en tu cocina que tanto te mereces, y compra woks al mejor precio en la tienda de menaje de cocina de Hiperchef. Los mejores modelos de sartén wok están a tan sólo un clic. Realiza compras seguras, cómodas y de alta calidad sin renunciar al cuidado de la economía al elegir como Hiperchef tu tienda de menaje de cocina profesional y para el hogar.