Set 11 cortapastas linzer de ibili

Las ricas galletas o pastas linzer no nos resultarán complicadas de realizar. Esta caja de cortapastas linzer que contiene 11 moldes diferentes, ofrecida por el fabricante nacional Ibili que lleva muchos años en el mercado de utensilios de cocina, nos garantiza el éxito en la preparación de estas ricas pastas conocidas en muchos países, y a un precio muy económico.

La masa para las galletas linzer básicamente se compone de los siguientes ingredientes:

• 1/2 kg de harina
• 150 gr de azúcar glas
• 3 yemas de huevo
• 250 gr de mantequilla

Para el relleno y la decoración, según  nuestros gustos utilizaremos mermelada de fresa, frambuesa, naranja, manzana, crema de chocolate etc.

Una vez mezclados  batidos y amasados los ingredientes básicos, haremos una bola con la masa, que introduciremos en el frigorífico durante 1 hora aproximadamente.

Sobre la encimera extenderemos la masa con el rodillo, en una capa de unos 2 a 3 mm. Y con nuestros útiles cortapastas obtendremos las formas que elijamos para hornearlas durante 7 u 8 minutos. Luego, una vez frías y a modo de sándwiches las rellenaremos y decoraremos con los ingredientes que hayamos elegido.

Fácil y económico modo de tener siempre unas exquisitas pastas que ofrecer a nuestra familia y amigos.

Algunas de las fotos que acompañan a este producto han sido amablemente cedidas por bake-mania.com que además tiene una fantástica receta para estas pastas linzer y muchas otras de galletas, cupcakes y otros dulces.

Recuerda que si no encuentras algún producto del catalogo de Ibili en esta tienda, puedes pedírnoslo y te lo conseguimos.