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Con el pasapurés LACOR con 3 discos perforados con distintos grosores, obtendremos varias texturas de puré. Sus patas antideslizantes permiten apoyarlo sobre cualquier recipiente para recoger los alimentos triturados. Los discos y cuerpo central del pasapuré son de acero inox. Ofreciendo una óptima limpieza. Su capacidad de 2 l. y diámetro de disco lo hacen adecuado para cualquier cocina.
El pasapuré es un utensilio de cocina que no se ha visto desplazado de nuestras cocinas por aparatos más modernos. Se sigue utilizando muchísimo para obtener un fino tomate frito casero, para elaborar el gazpacho andaluz, para el rico puré de patatas, purés de distintas verduras o legumbres, en la preparación de compotas y mermeladas etc. y es que muchos amantes de la cocina prefieren controlar la textura de sus purés de una forma más “manual” o mecánica.
Esta modelo de pasapurés ofrece con sus 3 discos, 3 texturas de alimentos según nuestro gusto o la receta que estemos elaborando.
El pasapurés de LACOR une a sus prestaciones la calidad de este fabricante con una larga tradición de utensilios destinados a facilitar las tareas de preparación en el ámbito gastronómico. Sus materiales de 1º calidad pasan todos los controles exigidos por las normativas vigentes en la Comunidad Europea con lo que contamos siempre con utensilios de absoluta confianza.
Paz María R. publicado el 04/02/2021 tras la compra hecha el 05/01/2021
No me ha defraudado. Muy bueno
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