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Batidoras trituradores profesional serie L de Sammic
438,75 € IVA incluido
Descripción
Equipo esencial en cualquier cocina comercial las batidoras trituradoras serie L. Estas potentes máquinas ofrecen un rendimiento excepcional y una versatilidad inigualable para triturar, mezclar y emulsionar una amplia variedad de ingredientes.
Potencia y Rendimiento:
Las batidoras trituradoras profesionales de la serie L de Sammic están diseñadas para ofrecer un rendimiento potente y eficiente en la cocina profesional. Equipadas con motores de alta potencia, estas máquinas son capaces de triturar y mezclar incluso los ingredientes más duros con facilidad. Ya sea que necesites preparar sopas, salsas, purés, cremas o batidos, estas batidoras profesionales garantizan resultados consistentes y de alta calidad en poco tiempo.
- Diseñado para realizar distintas preparaciones con la misma cuchilla.
- Cuchilla Y-blade profesional de acero templado y filo de larga duración.
- Velocidad fija.
- Diseñado para trabajar en recipientes hasta 80 litros de capacidad
Diseño y Durabilidad:
El diseño robusto y duradero de las batidoras trituradoras de la serie L de Sammic las convierte en una opción confiable para entornos comerciales exigentes. Construidas con materiales resistentes de primera calidad, estas batidoras están diseñadas para soportar un uso intensivo a largo plazo sin comprometer su rendimiento. Además, su diseño ergonómico y fácil de usar asegura que el personal de cocina pueda trabajar de manera eficiente y cómoda.
- Diseño compacto: tamaño manejable dentro de cada gama.
- Ergo-design & bi-mat-grip: carcasa externa realizada en dos materiales para un agarre ergonómico.
- Grip antideslizante. Inclinación óptima del mango que minimiza la fatiga.
- Click-on-arm: brazos desmontables con cierre rápido y seguro.
- Campana diseñada para evitar salpicaduras.
- Maniobra muy simple. Indicador luminoso con led de dos colores para informar del estado de la máquina.
- Posibilidad de funcionamiento continuo.
Versatilidad y Funcionalidad:
La serie L de Sammic ofrece una amplia gama de modelos de batidoras trituradoras que se adaptan a diversas necesidades culinarias. Desde modelos de mano hasta unidades de pie, estas batidoras están diseñadas para cubrir todas las demandas de la cocina profesional. Además, muchas de ellas vienen con accesorios intercambiables, como,varillas, que amplían aún más sus capacidades culinarias. Esto significa que podrás triturar, picar, mezclar y emulsionar una amplia variedad de alimentos, permitiéndote crear platos y recetas de alta calidad con facilidad.
- Rendimiento profesional ya que es capaz de realizar trabajos de larga duración sin sobrecalentamiento de la carcasa.
- Life-plus, está equipado con un motor que ha superado las pruebas de uso más exigentes.
- Carcasas diseñadas para evitar que rueden y se caigan.
Higiene y Seguridad:
La serie L de Sammic se ha diseñado teniendo en cuenta la higiene y la seguridad en la cocina. Estas batidoras trituradoras están equipadas con mecanismos de seguridad, como sistemas de bloqueo y protección contra sobrecarga, que garantizan un funcionamiento seguro y confiable. Además, su diseño desmontable facilita la limpieza y el mantenimiento, lo que es esencial en entornos comerciales donde la higiene es primordial.
- Fácil limpieza: brazo desmontable, lavable bajo el grifo.
- Homologados por NSF: garantía de seguridad e higiene.
Modelo |
Potencia |
Longitud brazo |
Longitud total |
Longitud brazo batidor |
Longitud total con batidor |
Capacidad recipiente |
Profundidad trabajo |
Diámetro cuchilla |
Diámetro cubre cuchilla |
Velocidad Rpm |
Capacidad claras |
Peso |
XM-51 | 570 W | 420 mm | 760 mm | - | - | 80 L | 283,3 mm | 60 mm | 98,2 mm | 12000 | - | 4,79 Kg |
XM-52 | 570 W | 520 mm | 860 mm | - | - | 120 L | 350 mm | 60 mm | 98,2 mm | 12000 | - | 4,85 Kg |
MB-51 | 570 W | 420 mm | 760 mm | 405 mm | 746 mm | 80 L | 283,3 mm | 60 mm | 98,2 mm | 1500-12000 | 2-80 | 4,65 Kg |
B-50 | 570 W | - | - | 405 mm | 746 mm | - | - | - | - | 200-1500 | 2-80 | 4,41 Kg |
Datos orientativos extraídos del catálogo de Sammic |
Modelo MB-51, es combinado, es batidora triturador y batidora de varillas
Modelo B-50 es batidora de varillas.
Equipamiento opcional según modelo:
- Brazo triturador MA-51
- Brazo triturador MA-52.
- Brazo batidor BA-50
- Soporte "quick fix".
- Soporte deslizador.
* Para equipamiento opcional consultar disponibilidad y precios
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