Set jamonero de 2 cuchillos y chaira, Manhattan de Arcos

Set de cuchillos jamonero serie Manhattan de Arcos. conformado por tres piezas: cuchillo deshuesador de 160 mm de hoja, cuchillo jamonero de 250 mm y chaira de 230 mm

El Set Jamonero Manhattan es un juego compuesto por productos básicos para el corte de jamón y la carne. Contiene dos cuchillos de la serie Manhattan y una chaira de 230 mm para afilar tus cuchillos con precisión y cuidar de su calidad.

Los dos cuchillos que integran el set están forjados en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura y destacan por su filo especial de seda. Arcos ha elaborado más de 1 000 modelos de cuchillos esenciales para las cocinas profesionales y domésticas. Están fabricados en Albacete, España, por manos expertas en cuchillería desde el año 1734. 

ARCOS innova con su revolucionario “filo seda”, exclusivo para esta serie.

Características del set jamonero serie manhattan:

• Hoja de acero inoxidable forjado Nitrum®, un material que proporciona gran dureza y durabilidad debido a su alta calidad.
• Mango fabricado en Polioximetileno (POM) color negro. Brinda una textura suave, pero que no se desliza al momento de su uso.
• Virola con media defensa para mayor facilidad de corte y afilado.
• Gran resistencia al desgaste, la corrosión y las altas temperaturas.
• Es apto para el lavavajillas. Se aconseja secar a mano.