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La mandolina profesional de LACOR de acero inoxidable se distingue por su gran calidad
Este excelente utensilio de cocina tiene dos cuchillas incorporadas, una para cortes lisos y otra para cortes ondulados, y dos más para cortes en juliana o bastoncillos
El carro deslizador de esta mandolina protege nuestros dedos y su pie antideslizante permite una cómoda inclinación para trabajar los cortes.
Con la mandolina profesional inox de LACOR 60357 tendremos en nuestra cocina un artículo de gran calidad, tanto en los materiales con los que está fabricado esta mandolina, acero inoxidable 18/10, como que nos permite cortes muy variados en juliana de varios tamaños, en cortes ondulados, en cortes en bastoncillo, es muy útil también para hacer cortes tipo carpaccios.
Esta mandolina está destinada a profesionales y para aquellos cocineros que deseen tener utensilios de cocina de gran calidad y durabilidad.
Tiene dos cuchillas incorporadas regulables en el grosor de corte, una para cortes lisos y otra para cortes ondulados. Además la cuchilla lisa se complementa con unas cuchillas giratorias, también incorporadas en la mandolina, que tienen la función de cortar en bastoncillos o juliana, y también pudiendo elegir el ancho deseado.
La mandolina profesional viene con un útil maletín, muy apropiado, para guardarla o transportarla y un carro protector con 4 clavos para fijar bien las piezas.
De fácil limpieza, incluso en lavavajillas.
Eduardo D. publicado el 11/06/2020 tras la compra hecha el 06/06/2020
de momento no la hemos usado,pero en principio parece buen material,no tipo chino! a ver cuando la usemos si confirmamos lo aparente!
Armando M. publicado el 08/05/2020 tras la compra hecha el 11/04/2020
No funciona correctamente el protector que sujeta la verdura.
Jose V. publicado el 12/02/2020 tras la compra hecha el 02/02/2020
Es de buena calidad y robustez como todos los productos de la marca Lacor, pero en algo podría mejorar, puesto que es fácil cortarse, por lo que es imprescindible usar el protector-empujador y este deja un trozo de patata sin cortar al final y para cortar patatas en tiras para freír hay que hacer bastante fuerza. El corte con la cuchilla ondulada lo hace bien. El corte con la cuchilla lisa ya mo es tan eficaz puesto que al retroceder con la patata tiende como a engancharse en la ranura de la cuchilla ondulada. De todos modos es una buena mandolina que hay que saber manejar.
Anonymous A. publicado el 21/04/2015 tras la compra hecha el 21/04/2015
Todo perfecto. Muy buenos materiales y muy robusta. El único inconveniente para mi es que no puede hacer dados ya que las cuchillas de juliana no sobresalen, como en otros modelos. Muy buena atención y rapidez.
Anonymous A. publicado el 21/04/2015 tras la compra hecha el 21/04/2015
Todo perfecto. Está muy afilada y, por los materiales, parece que va a durar mucho. Tiene mucha estabilidad y es muy robusta. El único inconveniente para mi es no poder hacer dados dado que las cuchillas de juliana no sobresalen como en otros modelos, pero puedes simplemente cortar las tiras juliana más tarde.
Anonymous A. publicado el 26/03/2015 tras la compra hecha el 26/03/2015
Todo perfecto,la atención un diez.el pedido súper rápido,el artículo de acero muy bueno.Lo recomendó
Anonymous A. publicado el 26/03/2015 tras la compra hecha el 26/03/2015
Todo perfecto,la atención un diez.el pedido súper rápido,el artículo de acero muy bueno.Lo recomendó
Eva talens Fdez. el día 29/03/2016 | Hola, con este modelo de mandolina se pueden cortar patatas paja? Desconozco si se llaman bastones en el argot culinario.
Gracias.
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Hola Eva, las patatas bastón es el corte tradicional, con esta mandolina puede hacerlas, y también hace más finas lo que seria la patata paja. También permite hacer chips ondulados y patata rejilla. Un saludo. | |
Javier Filgueira el día 03/09/2015 | Hola buenos días, querría saber la diferencia que hay entre el modelo Lacor 60332 luxe y Lacor 60357, gracias x su amabilidad |
Hola Javier. Una lleva maletín para guardarla o transportarla y otra no, la mandolina del maletín además tiene las cuchillas fijas mientras que la otra son intercambiables, y por ultimo el tamaño, la mandolina del maletín es mas grande. Estas son las diferencias principales. Un saludo. | |
Miquel el día 10/04/2015 | Con esta mandolina, ¿se pueden hacer cortes en rejilla? |
Hola Miquel, si que puede. Un saludo. | |
Angy el día 16/11/2014 | Hola buenas tardes me podría mandar información de este producto, necesito saber cuanto mide, forma de envío, forma de pago etc. etc. gracias |
Hola Angy, la mandolina profesional tiene unas dimensiones de 50x12.5 cm. En este momento tenemos en stock y el envío es en 24 horas, por lo que si hace la compra antes del hoy lunes a mediodía, la recibiría el martes. Como formas de pago puede escoger entre, pago con tarjeta, transferencia bancaria, PayPal o contra reembolso. Un saludo. | |
Encarni el día 16/11/2014 | Me gustaría saber si alguna mandolina de las que tenéis corta también en cubos |
Hola Encarni. Si, encontrará mandolinas para cortar en cubos en nuestra tienda, le dejo el enlace a las mandolinas https://hiperchef.com/mandolinas/ Un saludo. | |