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Mandolina profesional Revolution De Buyer
Precio habitual 278,18 €
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166,91 €
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Valoración media:
5/5
Nº valoraciones: 1
Descripción
¿Qué cortes puedo hacer con la mandolina de De Buyer Revolution?
Este modelo es el mismo que la mandolina Ultra pero con una cuchilla adicional para alimentos blandos.
Con su cuchilla doble horizontal (lisa / ondulada) y su preciso mecanismo de ajuste de espesor, se pueden cortar laminas lisas y onduladas ultrafinas y hasta un espesor de 10 mm. Esto junto con su carro de control de rotación permite cortar patatas rejilla fácilmente.
Robusta y profesional: en acero inox y polímeros compuestos. Aspecto de acero pulido satinado. Doble cuchilla horizontal en acero de cuchillería. Cuchillas Juliana en acero inoxidable calidad
profesional. Práctica y seguridad total.
Este modelo Revolution de De Buye incluye 3 peines o cuchillas para cortes en juliana o bastoncillos de 2 mm Salpicon, 4 mm Brunoise y 10 mm de ancho Matignon.
Además esta mandolina incluye el sistema patentado por De Buyer “CUBE SYSTEM” para cortar cubos y rombos o diamantes de 2, 4 y 10 mm.
Ficha técnica
3011242012017
Ficha técnica
- Modelo / serie:
- Revolution
- Fabricado en:
- Francia
- Garantía:
- 3 años
- Materiales:
- Acero inoxidable
- Apto para uso:
- Profesional
- Tipo:
- Mandolinas
- Alto:
- 14 cm
- Largo:
- 39,5 cm
- Ancho:
- 19,5 cm
- Peso:
- 1,54 kg.
- Certificaciones:
- LFGB
- Disponibilidad:
- Envío inmediato
- Marca:
- De Buyer
Referencias específicas
- ean13
- 3011242012017
Todas las opiniones de producto cumplen con la DIRECTIVA (UE) 2019/2161
16/10/2017
Clotilde
Ni punto de comparación las cuchillas de las mandolinas De Buyer con otras que he probado. Estupendas.