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Descripción
Kit Tarte Ring Honore' Ø80 mm. Compuesto por 8 aros y molde.
Suave e intenso al mismo tiempo, el nuevo Kit Tarte Ring Honoré Ø80 mm de Silikomart Professional,
El kit está compuesto por dos elementos: 8 aros inderformables de 80 mm de diámetro de material termoplástico compuesto, ideal para la realización de la base horneada, y un molde de silicona con 8 cavidades de Ø 70 h 13 mm cada una para realizar una mousse o una crema que cabe perfectamente en cima de la masa quebrada. Los aros son antiadherentes, inoxidables, permiten cocciones homogéneneas y poseen una alta estabilidad térmica.
Características de los aros :
Medidas:
También disponibles los moldes termoplástico Tarte Ring Round de Ø 80 mm (6u)
El molde Silikomart se diferencia por su extrema versatilidad, siendo adecuado tanto para su uso en el horno como en congelador ya que resiste temperaturas que van desde los -60° a los 230°. La elasticidad y flexibilidad del material, permiten tranquilamente doblar el molde de forma que no ocupe demasiado espacio.
Ficha técnica
Ficha técnica
Referencias específicas