Olla de hierro fundido esmaltada

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La olla de hierro fundido y esmaltada que presentamos quizás es la única olla de hierro fundido fabricada en España. Garcima fabricante nacional con amplia experiencia y calidad en utensilios para cocinar fabrica en 3 tamaños esta olla inconfundible para guisar, estofar, cocer lentamente, con una difusión del calor homogénea. Su interior está totalmente esmaltado lo que facilita su limpieza.

Las ollas de hierro fundido eran un elemento siempre presente en las cocinas de nuestras abuelas, estas ollas han adquirido un nuevo protagonismo en las cocinas actuales por las buenas prestaciones que ofrecen en la preparación de platos que necesitan cocciones más lentas.

Todos hemos apreciado los guisos, estofados, y  preparaciones culinarias que se han realizado durante un tiempo prolongado, ya que las cocciones lentas favorecen que los alimentos se hagan en sus propios jugos sin tener que añadir otros líquidos o aliños.

Estas ollas de hierro actuales, tienen su interior recubierto por un esmalte vitrificado que garantiza todas las condiciones sanitarias y de higiene.

Las ollas de hierro fundido GARCIMA se fabrican en 3 capacidades, 2 litros, 5 litros, y 10 litros, según la necesidad del usuario y número de comensales.

Estas ollas se rentabilizan por su larga duración y embellecen cuanto más se usan a lo largo del tiempo.

Capacidadaltura s/tapaaltura c/tapadiámetroØ boca
2 litros13 cm17 cm18 cm13 cm
5 litros19 cm24 cm26 cm18 cm
10 litros22 cm28 cm30 cm21 cm

Ficha técnica

Fabricante:Garcima S.L.
Modelo:Guison
Fabricado en:Valencia, España
Garantía:2 años
Materiales:hierro fundido y esmaltado
Capacidad:2, 5 y 10 litros
Antiadherente:Si
Apto para horno:Si
Cocinas de gas:Si
Cocinas eléctricas:Si
Apto para leña:Si
Disponibilidad:Envío inmediato

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  • 6 Opiniones
  • Valoración de los productos
    • Número opinion : 6
    • Nota media : 5 /5
    • E. Ali
    •  el 08/12/2016
    • 5/5
    bien
    • P. Dulcinea
    •  el 14/11/2016
    • 5/5
    Estoy enamorada de mi olla, la use al siguiente dia de recibirla .... es una pasada como cuece las legumbres .....
    • J. Francisco
    •  el 17/08/2015
    • 5/5
    Perfecta para 4 personas, justo para lo que la quería, los guisos y arroces salen para chuparse los dedos y el all i pebre a leña para rechuparselos. Gracias por el regalito,( el sacacorchos ).
    • F. Chencho
    •  el 26/02/2015
    • 5/5
    Es una olla que recuerda a los potes con tres patas que había en las casas de pueblo al lado de la lumbre. Parece un poco pequeña, pero tiene la capacidad que indica: 2 litros, suficiente para cocinar para 4 personas. Sólo le falta un detalle: el asa para poderla levantar con una mano o colgar de un trípode sobre el fuego al aire libre.
    • J. Francisco
    •  el 26/12/2014
    • 5/5
    Es una olla perfecta para todo tipo de guisos. Mantiene el calor totalmente y todo sale buenísimo. Imprescindible en cualquier casa
    • A. Luis
    •  el 27/08/2014
    • 5/5
    Mé gusta la olla Guisón de Garcima de 5l.Robusta,solida,guapa y buén precio.Para hacer los guisos de nustros antepasados. Gracias Garcima un saludo desde Asturias.
  • Preguntas (11)
  • De Charol brioso | 2016-05-30 17:51:03

    Se puede utilizar en vitrocerámica? .

    Administrador

    Hola Charol, se puede, nosotros las hemos visto utilizar, sin embargo no están fabricadas para ello y no tienen porque tener el fondo perfectamente plano que es lo recomendable para inducción y vitriceramicas. Un saludo.

    De agustin | 2016-04-03 15:03:44

    Hola, me puede dar las medidas de la olla de hierro fundido esmaltada modelo Guison de 2 litros. Saludos.

    Administrador

    Hola Agustin, hemos actualizado la ficha del producto y ahora puede ver las medidas de todas las ollas. Un saludo.

    De FROILAN CAMPUZANO GUERRERO | 2016-01-11 22:27:16

    Hola, Estamos interesados en adquirir una olla Guison de hierro fundido pero no tenemos claro el tamaño. ¿Pueden asesorarnos sobre la cantidad de comensales por cada tamaño?.Leo que la de 2 litros es buena para 4 comensales. ¿es así?. Muchas gracias.

    Administrador

    Hola Froilan, la de 2 litros para 4 comensales es pequeña, mejor la de 5 litros y que sobre espacio. No obstante tenga en cuenta que no hay una regla exacta, depende mucho de la elaboración que haga, por ejemplo, para un cocido para 4 necesita mas espacio que para un arroz caldoso para 4. Un saludo.

    De Araceli | 2015-01-16 16:44:09

    Hola, tengo una estufa de leña con horno. Las medidas de la puerta del horno son 23cmts de alto x 35 cmts de ancho. ¿La olla de hierro fundido esmaltada de 2L puede entrar sin problemas con estas medidas?. Muchas gracias, araceli

    Administrador

    Hola Araceli, la de 2 litros le entraría sin problemas, y la de 5 litros entraría un poco justa de altura por culpa del pomo de la tapa. Un saludo.

    De Octavio | 2014-10-11 16:37:50

    Hola, para la Olla de hierro de 5 Litros, de los artículos de gas que venden uds, cual seria el ideal para cocinar con ella? Gracias y un saludo.

    Administrador

    Hola Octavio. Puede utilizarla con leña o con el fogón normal de casa. De lo que tenemos nosotros le serviría las cocinas eléctricas portátiles, o un paellero clásico con el aro interior lo suficientemente pequeño para que la llama no sobresalga de la olla. Un saludo.

    De Beatriz | 2014-06-30 14:26:27

    Hola, Cuando pone en las especificaciones que se puede usar con leña,gas y eléctrico ¿la vitroceramica se considera como eléctrica o no la admite como método? Un saludo y muchas gracias

    Administrador

    Hola Beatriz. Las cocinas eléctricas son las mismas que las vitrocerámicas, solo que no van sobre una placa de cristal, suelen ir a metal. En esta tienda online puedes buscar "cocina portátil" y enseguida verá la diferencia. En cuanto a si estas ollas sirven para vitrocerámica, en realidad si que sirven aunque el fabricante no lo recomienda. Y nosotros tampoco lo recomendamos, ya que un descuido con estos peroles que tienen un peso considerable, puede resultar en rayar o incluso romper el cristal de la vitrocerámica o la inducción. Un saludo.

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