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Ferramenta 2 em 1 da Ibili em aço inoxidável: mede com precisão a dose de café moído e serve de prensador para melhorar a extração nas máquinas de espresso. Prática e duradoura. Vende-se em packs de 6 unidades.
Descrição
Este medidor e prensador de café da Ibili é uma ferramenta 2 em 1 pensada para os amantes do bom café. Por um lado, a colher mede com precisão a quantidade de café moído de que necessita em cada preparação; por outro, a sua base plana funciona como prensador (tamper) para compactar o café nas máquinas de espresso. É fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, um material higiénico e resistente que não retém odores nem sabores e aguenta perfeitamente o uso diário.
Dosear sempre a mesma quantidade de café é a chave para conseguir um resultado constante na chávena. Com este medidor evita ficar aquém ou exagerar, de modo que cada café sai com o mesmo corpo e aroma. A sua função de prensagem permite-lhe além disso compactar o café moído de forma uniforme, melhorando a extração e ajudando a que a água atravesse o café de maneira homogénea nas máquinas de espresso.
É importante ter em conta que nas cafeteiras italianas ou moka não se deve prensar o café: nesse tipo de cafeteiras o café coloca-se solto no funil. Use a função de prensagem unicamente em máquinas de espresso com porta-filtros.