Escuela de cocina de Jamie Oliver

Este livro inspirou-se em todas as pessoas que conheci que pensavam que nunca teriam podido nem querido aprender a cozinhar. Para mim, que alguém pense assim foi sempre como um desafio, porque estou convencido de que uma das competências que qualquer pessoa que habite neste planeta tem de dominar é a cozinha caseira mais simples, porque é a única forma de poder cuidar de si próprio, das suas famílias e dos seus amigos. Foi por isso que escrevi este livro: para te incentivar a ti (ou à pessoa para quem o estás a comprar) a aprender a cozinhar com a maior simplicidade e o mais depressa possível. E fi-lo reunindo um bom punhado de receitas dos pratos de que, em geral, mais gostamos, para te oferecer as minhas versões simplificadas dos mesmos através de instruções muito claras e do passo a passo em fotografias, que te conduzirão a um mundo novo que se desdobrará diante de ti, cheio da melhor comida. Tanto faz que sejas um principiante trapalhão ou um cozinheiro competente que gosta de cozinha simples: aceita a minha ajuda e a deste livro para aprenderes a cozinhar alguns pratos verdadeiramente deliciosos, os que mais agradam a toda a gente. MÃOS À OBRA!